炎炎夏日,是該給家人消消暑解解渴了!
夏天來了,是時候給家人消暑解渴了!一起動手吧!
NO.1綠豆百合蓮子湯
食材:綠豆20克、蓮子20克、百合20克、清水2000ml、冰糖適量
步驟:
1、蓮子百合提前用清水浸泡,時間大約2個小時
2、綠豆淘洗乾淨,與蓮子百合全部放入鍋里,加入清水,蓮子若有芯需去掉;
3、用粥師傅,選擇大米粥功能,時間38分鐘;不用擔心溢鍋,一切自動完成
4、到時間後,撈出蓮子看看,非常軟糯
5、趁熱放入冰糖,稍涼後可以喝
NO.2奶茶香蜜豆
食材:紅腰豆400克、牛奶3瓶、茶1包、冰糖50克、紅糖20克、青草蜜200克
步驟:
1.準備材料。
2.倒入水,水沒過手指一截處燒開倒出。
3.瀝干水,裝入大碗。
4.再轉倒入砂鍋內
5.再次注入原來一樣多的水燒開後小火慢煲30分鐘。
6.倒入冰糖時不時攪動一下。
7.再倒入紅糖塊也是時不時攪動一下。.一直攪動知道糖均勻的融化。
8.豆漿機內倒入牛奶。
9倒入茶葉
10.倒入少量的紅豆蓋上蓋子。
11.啟動奶茶功能
12.再甜品碗里倒入青草蜜。
13.把紅腰豆倒在上面。
14倒入奶茶液。
NO.3米酒姜梨汁
食材:梨1個、酒釀100克、薑片10克、枸杞適量、冰糖適量、米酒汁100毫升
步驟:
1、準備好所有的食材。
2、鍋中加入適量的清水放入薑片煮上10分鐘。
3、這時可把梨去皮切塊。
4、然後用鐵筷子在梨塊上搗入幾個小孔。
5、把枸杞塞入在裡面,依次全部做好。
6、把煮好的生薑撈出不要。
7、加入酒釀。
8、再放入梨塊。
9、加入米酒汁。
10、加入冰糖。
11、煮上10-15分鐘即可關火。
NO.4糖水草莓
食材:草莓1000克、白糖250克
步驟
1、準備所有材料。
2、草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,然後再沖洗乾淨。
3、將洗凈的草莓瀝凈水份,去掉蒂部。
4、放入小鍋內,根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
5、將草莓中火煮沸後轉小火煮,剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋。
6、煮啊煮,熬啊熬。
7、煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火。
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