6款養生湯,不但能祛濕健脾,還能美容養顏,愛喝湯的福利呦!
赤小豆粉葛鯪魚湯
赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。
赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
功效:清熱下火、祛濕潤燥。
豬橫脷煲雞骨草
竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根
竹蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個,鮮白茅根120克。
各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿蔔刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。
功效:清熱解毒、除煩、祛濕邪。
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