老人高血壓多吃這種菜，讓你沒煩惱，降壓利尿
一年生草本，高達50cm。莖直立，粗壯不分枝或分枝，有縱條經緯度，有時帶紫色。葉互生，形狀變化大，基生葉和莖下部葉有柄，柄基部擴大呈耳狀抱莖，葉片卵形哐大頭狀羽裂，邊緣有淺齒裂或近於全緣;莖上部葉向上漸小，多不分裂，基部抱莖，邊緣有不整齊細牙齒。
旱菜的功效與作用
祛痰，止咳。用於慢性支氣管炎。降壓利尿，涼血止血。用於頭暈腦脹，高血壓病，小便熱澀不利，尿血，崩中帶下。
長角果線狀圓柱形，長1～1.5cm，寬1～1.5mm，直立或稍內彎，果熟時果瓣隆起。種子每室2列，寬1～1.5mm，直立或稍內彎，果熟時果瓣隆起。種子每室2列，多數，細小，卵圓形，褐色。花期4～5月，果期花後漸次成熟，有的在8～9月仍開花結果。
擴展閱讀:旱菜的用途
全草藥用，有效成分為蔊菜素，有解表健胃、止咳化痰的效用;莖葉可做野菜食用或作飼料;種子可榨油。 全草尚含有有機酸、黃酮和微量生物鹼。
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