生薑，夏季養生的秘訣
養生
05-21
「家備生薑，小病不慌。」生薑的主要成分是揮髮油、姜辣素、樹脂和澱粉。除做日常調料外，生薑在夏季可治療不少病症。具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。
消夏解暑：中醫認為生薑能「通神明」，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱，適當吃點生薑也大有裨益。防暑中藥人丹里就含有生薑成分。
治腹痛、吐瀉：盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀，適當吃些生薑或喝薑湯，可起到防治作用。
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