節氣故事 五月的小滿
五月是最好的季節,不獨鄉下,但是只有鄉下的五月,才會好得這樣實在,這樣飽滿,這樣讓人放心。花到荼蘼,小滿至。在南方,已經進入了收穫的季節。
文丨唐玉霞
首先收穫的是油菜。在油菜的身上,人掉的汗珠遠不如稻子,但是在油菜的身上,人花的是時間。經歷了一個冬天的等待,一個夏天的成長,籽莢們由蒼綠轉黃,是得收菜籽了,省著省著,家裡的香油瓶子也只剩了個底。趁著麥子未老先把油菜這一茬忙玩。割了油菜棵,堆在場基上曬,曬得油菜籽莢脆得一碰就開,油菜籽們鋪了一地。將空了的籽莢摟起來,大糞箕扒到稻籮里挑回家做柴禾燒。我要說一說鄉下的農具,它們無非鐵制和竹編兩種,鐵制的犁鏵、鐮刀與鍬、鋤頭,竹編的稻籮、糞箕、簸箕、竹匾、籃子,分門別類又各司其職。就說這糞箕,和掃地裝垃圾的糞箕又不一樣,它們要大得多,彷彿一個正方形被斜劈成兩半,邊緣的地方用竹皮一道道鎖好,既是為了不剮手,也是為了讓糞箕經用一些。誰家的農具不用個十年二十年?就是竹編的糞箕也要用個七八年。不用擔心竹子不如鐵耐用,糞箕哪裡破了,可以拿到篾匠那裡去補一補,縫縫補補,大糞箕扒稻子、扒菜籽、扒麥子,又能用上好幾年。衣服、鞋子、籃子、筐子,還有日子,鄉里那一樁不是縫縫補補著過。
菜籽們晒乾曬透,篩掉殘留的籽莢、草屑、小土坷垃,糞箕扒菜籽的時候,糞箕底擦過菜籽,滑溜溜的,是菜籽的滑還是糞箕用久了用熟了的滑?鄉下用久了的東西就像處久了的鄉里鄉親,熟極而流得有點兒漫不經心。菜籽裝到麻袋裡,麻袋也是鄉下必不可少的用具之一,這必不可少的用具也是鄉下人自己農閑的時候編的。地頭砍了黃麻回來,漚麻皮,漚了膠再洗,麻線搓繩,這是很費功夫的。家家都要備上十幾二十條麻袋,不僅裝稻子麥子糧食,女兒出嫁那天,腳不能沾娘家的地,要用麻袋鋪路,一直從房門鋪到大路。新娘子往前走,嫂子跟在後面,將走過的麻袋揭起來再鋪到前面,這有個說法是代代相傳。
用細麻繩編織的袋子不僅能裝稻子麥子,連細小的菜籽也不會漏掉。也很紮實。紮緊麻袋,菜籽們要送到油坊里去榨油,只有等榨完油,將香油拎回家,這一年的油菜才算沒有白種。
未必每個村子都有油坊,但是每個村子都有它固定去榨油的油坊。油坊也早就做好了準備,迎接這一年一次的盛大日子。硿硿的油棰撞擊聲徹夜不停地響著,凡是有油坊的村子,花香顯然要暗淡許多,被油香給蓋住了,蓋得透不出氣來。榨油比較密集的夏初,隔著三五里路,也能聞到菜籽油撲鼻的香味。芝麻油更香,但是大規模榨的都是菜籽油,此地稱呼菜籽油為香油。 比起芝麻油濃烈但是婉轉的氣息,菜籽油顯然要霸道許多,它的香是有殺傷力的。這殺傷力果斷、勇敢,但是乾淨,草木有情。
榨好的菜籽油挑回家,還有菜籽餅也帶上,這是榨油的菜籽渣,花生榨油剩下的花生餅,棉籽榨油剩下的棉籽餅軋成圓形,跟月餅似的,都是上好的肥料,如果家裡點了西瓜,上了餅肥的西瓜格外甜。也是可以吃的,饑荒年代,菜籽餅是求之不得的食物,不過並不好吃。一時用不著,鄉下人將油餅蓋在罈罈罐罐上,壓得很實。
一粒米過三關,一棵稻子不是容易長出來的。小滿前後,是植物生長的旺盛時期,連雜草也是一天一個樣。稻田裡的稗子又纖細又剛硬地挺立著,稻田裡的稗子其實很好認,它們輕易就比水稻高出許多,像那種不受重視的孩子,反而格外健壯,富於生命力。這些雜草要耘耥,要拔除,種莊稼,跟時間賽跑,跟病蟲害賽跑,也是跟雜草們賽跑。庄稼人從春跑到夏。
一窩整天嘰嘰喳喳的小雞仔褪掉了絨毛,大毛還沒有長出來,身上一塊短毛,一塊禿毛,一塊紅絲絲的皮肉,正是難看的時候。青蛙咕呱咕呱叫,在稻田裡跳來跳去。麥到小滿日夜黃,這個時候的麥子最為好看,已經灌漿,搓開有白色的麥粒,只為這一點質感所以一根根高傲地直立,但是又因為並沒有成熟,所以不是那麼沉重,沒有被時間和經歷磨損鬥志壓彎腰身,小滿的麥子青蔥而又平靜,在平靜的後面,植物以驚人的速度生長著,也以驚人的速度成熟著。
像一個漸漸長成的農家少女,又粗又黑的麻花辮在她飽滿的胸前蛇一樣遊動,經常垂下濃密的眼睫毛,無端紅了臉,村子裡的少年走過的時候,挑著擔子的腳步忽然趔趄了一下,連素來不曾多看一眼的父親也發現女兒長成大姑娘了。那一日,母親喊小滿一起到菜地里拔蒜薹,拔著拔著,母親站起來捶腰,站起來的母親看著前面悶頭拔蒜薹的小滿,辮子盪啊盪,洗舊了的水紅褂子後背濕了一片,細細的腰肢像蒜苗一樣柔韌,母親突然意識到要把自己從做姑娘時候就留的長頭髮剪掉了,女兒催娘,這麼大的女兒在跟前,自己再跟女兒一樣留著長頭髮是要被村子裡人說母女像姐妹,這是指責老沒有老相。
在鄉下,有很多叫做小滿的女孩子,也許是五月出生的,也許跟五月沒有關係,只是順嘴叫個小滿,她也像這個季節一樣在風裡在雨里長大了,眼睛亮晶晶,嘴唇紅嘟嘟,長成待嫁的小滿。水滿則溢,月滿則虧。鄉下人知道,不要月圓不要水盈,茶倒七分話說九成,只為了留幾分餘地,持一份謙卑之心,所以鄉下人不會把女兒留到一肚子心事才嫁出去,就像不會把黃瓜掛得發蔫才摘,萬物都有最好的時候,要在最好的時候做最好的決定。
圖片來源網路
讀
節氣故事


TAG:蕪湖副刊 |
※農曆二十四節氣之小滿:四月中旬小滿者,物致此小得盈滿
※二十四節氣之小滿小滿,麥粒漸滿
※節氣 今日小滿
※節氣 今日小滿
※二十四節氣之小滿
※二十四節氣——小滿
※夏季的第二個節氣——小滿
※二十四節氣:小滿
※盈而未滿,是為小滿,夏天第二個節氣——小滿
※小滿節氣吃「三鮮」
※今日節氣:小滿
※節氣 | 小滿:夏風催人,小得盈滿
※小滿節氣灸開始啦
※詩詞里的小滿節氣
※盤錦二十四節氣——小滿
※農曆二十四節氣之小暑:節到小暑進伏天,小暑熱氣猶小也
※節氣丨小滿:人生最好的狀態是小滿
※中國節氣 小滿
※節氣養生 小滿節氣灸
※農曆四月十七 小滿節氣 星期二,吉利的屬相有哪些?