雞蛋這幾種做法，家家戶戶都喜歡吃，這種雞蛋吃法易致癌還不知道嗎？
雞蛋這幾種做法，家家戶戶喜歡吃，這種雞蛋吃法易致癌還不知道嗎？
雞蛋是我們餐桌上常見的食物，雞蛋營養價值高，但是不正確的吃法易致癌知道嗎？以下這幾種雞蛋還是少吃為妙。
滷蛋
滷製雞蛋的過程中反覆燒煮會產生致癌物質，長時間過量食用易致癌。超市裡真空包裝的滷蛋添加了防腐劑，還是少吃為好。
煎蛋
許多人喜歡煮麵的時候上面鋪上一個金燦燦的煎蛋，而現代人由於受到西方飲食習慣的影響，把雞蛋煎的像牛排一樣五六成熟，這樣半生不熟的煎雞蛋處理不充分，細菌沒有完全消滅，食用後不利於身體健康。
茶葉蛋
茶葉蛋在車站，街頭巷尾很常見，受人青睞，其實雞蛋和茶葉搭配是不健康的吃法，茶葉中含有鞣酸，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合，這種結合體對胃有很強的刺激性。
生雞蛋
吃生雞蛋影響蛋白質的吸收，細菌沒有消滅，會引起腹瀉等不良反應。
網友們平時是怎麼吃雞蛋的，為了身體健康，建議大家還是吃煮雞蛋為好，你們說呢？
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