驚！過度減肥竟可能惹腫瘤！現在，只掉肉不丟營養的減肥法正流行

如今女人們都拼了命都減肥，「寧願瘦死，也不要做個胖子！」為了追求極致身材，每天吃得比貓少，運動起來像瘋子。

但過度減肥後果很嚴重，不僅可能導致免疫力下降，還可能造成神經性厭食、運動性疾病，甚至導致腫瘤的發生！日前，在2017安利紐崔萊營養中國行啟動儀式暨中國營養傳播大會上，中國營養學會運動營養分會主任委員常翠青介紹。

看美女專家都是怎麼減肥的？她們這種慢減肥法，不反彈只掉肉不掉營養。

節食減肥，害處不小！

在營養門診，常翠青見過不少為了苗條「不擇手段」的年輕人：為了身材，他們把食物當成敵人，少吃或直接不吃，結果——神經性厭食症、運動性貧血，甚至腫瘤等疾病接踵而至。得了病也不知道原因，一臉無辜地問：「醫生，為什麼我吃得少油少鹽，都吃素食，還會得腫瘤？」

常翠青解釋，這樣的飲食習慣很可能造成機體營養不良，再加上大量的運動會使機體免疫力下降，最終增加癌症的發生風險。

此外，過度減肥還有很多危害：

1體重反彈

美國加利福尼亞大學的一項調查顯示，隨時間推移，長期依靠節食來減肥的人群中，重新長胖的節食者比例高達41%，而且當中甚至有些人比減肥前還要胖！

2骨質疏鬆

美國一項研究發現，女性在節食18個月以後，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

還有因營養攝入不均衡導致的貧血；過度減肥，長時間處於激素水平低下，造成內分泌系統出現嚴重混亂，進而導致閉經。

減肥這件事，急不來！

「減肥沒有捷徑」，如果減肥時候總是急功近利，想要一步登天，對不起，不可能！常翠青教授指出，減肥過程是一個良好生活方式重新塑造的過程，減肥真正成功大概需要10個月到12個月的時間。

所以，減肥一定要慢！

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅推薦無飢餓慢消化減肥法——

不必節食

不必藉助於藥物

三個月可減肥十斤左右

（PS：使用慢消化減肥法時，配合相應運動。效果更顯著。）

為啥要「慢減肥」？

范志紅副教授認為有4點好處：

1、不會造成營養不良、也不會損傷活力。

2、對美容不會產生影響，皮膚不會變的鬆弛、暗黃。

3、可以每天正常飲食，不會因為過度節食而產生心理疾病。

4、不會反彈，長期堅持還有助於養成良好的生活飲食習慣。

慢減肥，不丟營養只掉肉！

無飢餓慢消化減肥法選擇的食物都是營養價值高、熱量低、飽腹感強的食物；無飢餓慢消化減肥法可長期堅持、對身體沒有副作用、適合中、老年人食用。

1吃營養高但熱量低的食物

蔬類要選擇深綠葉菜、櫻桃、藍梅、柑橘類、胡蘿蔔、山芋、山藥等因為顏色越深的蔬果，抗氧化能力越強。菌類、野菜、香椿、蘑菇、海帶、魚、牛奶、雞蛋、醬牛肉等營養價值高，熱量低的食物可控制食慾，幫助減肥。

針炙減肥，也需要飲食配合，應多吃五穀雜糧類如黑米、豆類、土豆、紅薯、燕麥。堅果類每天吃一小把，要適量，不能多吃，堅持吃可以美容。土豆可以當飯吃，不會使人發胖。牛奶、豆漿、蜂蜜、芝麻也是不錯的選擇。

膨化食品、油炸類、碳酸飲料、剩菜剩飯含油脂多不宜多吃。營養價值高、熱量高的食物如堅果、豬肉、肥羊肉、肥牛肉等應該適量吃，不宜多吃。

2吃消化速度慢的食物

主食有：紅豆、黃豆、芸豆、綠豆、黑豆、燕麥、蕎麥、油麥面、糙米、全麥。

蔬菜：西蘭花、白菜花、少油的綠葉蔬菜、豆角、蘿蔔、番茄。

所謂少油，就是烹調要少油、盡量用清煮焯拌的方法。減肥的人或糖尿病患者不適合吃麵包。

3烹調少油，盡量清煮焯拌

油炸的溫度很高，一般都一百八十多度，維生素堅持不了，但是如果說就是煮一下，焯一下，不會超過一百度，所以營養成分會好。而且還有一大好處，就是安全性會高，油煙是致癌物，而且油在高溫下會產生很多有毒的物質，所以這樣做可以減少我們癌症的危險。

此外，配合相應運動，體脂監測，輔助減肥代餐產品，都是可以的。

合理運動

餐後半小時不坐下；勤做家務勤走路；每周至少150分鐘運動；坐1小時起來活動5分鐘；長期保持輕盈有活力的狀態；調整體型需要個性化指導。

嚴控體脂

體脂率並不是一個單純的表示數量的數字——它表示你的身體脂肪所佔的比例。女性健康的體脂率是21-24%，男性是14-17%，將飲食、運動和關注脂肪的習慣結合起來，你就能達到理想的體脂率了，比如合理選擇和搭配食物，合理烹調，少油少鹽，理性進食，科學健身。

相關活動：2017安利紐崔萊營養中國行啟動儀式暨中國營養傳播大會在京舉行，今年的主題是「健康從科學管理體重開始」。安利紐崔萊致力於為消費者量身打造的「健康、定製、簡單、長效」的減重方案，倡導公眾密切關注自身體重變化，學會適合自身特點的體重管理方法，並以此為契機養成健康生活方式。

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