當咖啡遇見茶，鐵觀音有話說
鐵
觀
音
茶之為飲
發乎神農氏
聞與魯周公
——陸羽《茶經》記載
中國是茶的故鄉和發源地，對茶的利用已經有四五千年的歷史了。安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰這四種作為中國四大名茶長盛不衰，至今已遍布全球。
茶
鐵觀音原產安溪縣西坪鄉， 已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉製成茶獻給皇上，皇上賜名「鐵觀音」而得。
鐵觀音茶的採制技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉， 而是採摘成熟新梢的2—3葉， 俗稱「開面采」，是指葉片已全部展開，形成駐芽時採摘。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是: 茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
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當咖啡遇見茶
思考的時候，打發時間的時候，出差的時候，看風景看人群談閑事兒時候，心情快樂的時候可能更適合喝咖啡。
安靜的時候，浮燥的時候，在辦公室的時候，和朋友聊天的時候，途中旅行的時候，久逢知己的時候，獨處的時候可能更適合喝茶。
當咖啡遇見茶，鐵觀音有話說：無論是茶還是咖啡，都值得我們把最好的自己和最美好的時光分享給他們。
※好茶榜上新 茯茶來打榜！
※這個栟茶人在俄羅斯不僅有5家飯店，更讓人羨慕的是
※當老外給中國奶茶起了洋名之後……
※咦，原來我是奶茶啊？對啊，這樣我就可以把你捧在手心了
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※鐵觀音你喝過，但鐵觀音茶花你見過嗎？
※小陳說茶——常喝鐵觀音有哪些好處？
※小陳說茶——哪種鐵觀音才是上等好茶？上好的鐵觀音有什麼特徵？
※鐵觀音茶樹不僅可以做鐵觀音烏龍茶，還可以做白茶，紅茶
※品嘗鐵觀音茶有什麼講究？
※喝了這麼多年茶，你覺得鐵觀音到底是紅茶還是綠茶呢？
※如何泡茶，才能喝出鐵觀音的「觀音韻」？
※為何有的鐵觀音喝起來有點酸？
※教你鐵觀音怎麼買才是鐵觀音？
※泡鐵觀音最常見的6大問題……
※鐵觀音是屬於綠茶嗎
※我與鐵觀音茶葉的故事
※喝了這麼多年茶，你會不會認為鐵觀音是綠茶？
※你說會泡鐵觀音，做到這幾點了？
※故紙堆里說茶事：沒落的鐵觀音
※還以為鐵觀音是綠茶？這麼多年都白喝了！
※不想喝鐵觀音？那就喝這個吧！
※為何常說鐵觀音「觀音韻」難覓？只因你不懂得這些
※同為鐵觀音，但有不同韻
※她比鐵觀音還香，做成岩茶最勾新人，卻仍是一款小眾茶！