學會這道輔食,讓寶寶遠離便秘
菜名:紫薯香蕉卷
月齡:適合10M+寶寶
食材:香蕉1個、紫薯2個、土司1片
工具:菜刀、菜板、蒸鍋、勺子、碗、筷子、削皮刀、研磨棒、擀麵杖
推薦理由:
紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收;
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」,它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。
豐富的膳食纖維,還可以改善寶寶便秘,但是不要吃多了哦~
製作步驟:
1、紫薯去皮切塊
2、紫薯放入蒸鍋中,蒸至能用筷子戳透
3、蒸好的紫薯研磨成泥
注意:紫薯壓泥時可以不用壓得太細,以此鍛煉寶寶的咀嚼能力。
4、吐司片切掉四個邊
5、去掉邊的吐司片用擀麵杖壓實
6、紫薯泥抹在吐司片上,邊緣留出一些
7、香蕉放在土司的一端慢慢向前卷,捲成卷狀
8、土司卷切成小段
輔食小知識
香蕉為熱帶水果,不宜冷藏,放進冰箱會加速腐敗。香蕉沒熟千萬不要吃,會引起便秘等癥狀。
由於香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉的寶寶應少食,胃酸過多的寶寶也要盡量少食用。
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