給我5分鐘和2張餐巾紙，我把雞蛋給你煮熟！

雞蛋營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。那麼水煮蛋怎麼煮呢？在鍋里加上適量的水，放上雞蛋，打開火，10分鐘雞蛋可以熟了，這樣煮是簡單，但有時會把雞蛋煮破了，這樣就不能吃好吃的全煮蛋了，特別是要帶著出門坐車路上吃的，或者探親送人的，顏值上就不高了。於是市面上出現了很多煮蛋器，煮蛋器的各種優點，小編小在此就不一一舉例了。但家裡要增加一件小家電對於單身狗和極簡主義者來說無疑是增加了一件煩惱。現在小編要教大家一個極其簡單的煮蛋方法，

方法如下：

1、把雞蛋洗乾淨備用，準備2張餐巾紙，一個普通電飯鍋，一點自來水。

2、把餐巾紙放到電飯鍋里鋪平，在餐巾紙上灑一些水，直到餐巾紙濕透為止，不宜過多。

3、把雞蛋放在濕透的餐巾紙上，開始計時煮蛋。

4、5分鐘過後把雞蛋拿出來，待冷卻後即可以吃容易剝雞蛋殼，蛋黃又嫩的雞蛋了。

有了以上簡單又容易操作的煮蛋方法，再也不用擔心把雞蛋煮破煮老了，而且又節省時間節省用電用水。覺得這個方法不錯就把這個方法分享給你的朋友吧！

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