實用又有性價比的一周減脂食譜,不用節食健康瘦!值得收藏
但後台還是有不少小夥伴想讓火辣君出一個完整版食譜,而且也不知道具體食材應該怎麼選,為了造福更多減脂人群,火辣君和同事精心編排了一篇比較普適、食材價格也比較友好的食譜,今天一次分享給大家,助你吃出馬甲線!
在開始之前,先給大家一些做減脂餐和搭配的建議:
主食不要選擇單一的米飯和白面,最好能夠搭配一些粗糧。常見的可以作為主食的食材有:紅薯、紫薯、土豆、芋頭、山藥等薯類;糙米、黑米、玉米、燕麥等穀類;紅豆、豌豆、鷹嘴豆等豆類。
減脂期也能好好吃肉。減肥就不能吃肉了嗎?當然不是。肉類是蛋白質攝取的重要來源,只要合理選擇就好啦。建議食用的肉類有:雞胸、雞腿(去皮去脂肪)、瘦牛肉、魚蝦。
簡化調味料,少油少鹽少糖。減脂期對於調味料的選擇一定要「克制」,許多健康的食材搭配了高熱量的調料而不利於減脂。除此之外,沙拉醬、蛋黃醬、芝麻醬等醬料含有大量糖分和脂肪,建議用其他調味品替代。
選擇健康的料理方式。比較好的料理方式有:蒸、煮、烤、無油煎。一般來講,料理過程越複雜的菜式需要越多種類的調味料,熱量也相對較高。對於想要減脂的朋友,「糖醋裡脊」「地三鮮」這類需要過油或炸制的料理就可以從你的美食 list 里剔除了。
食譜說明:
請低油低鹽低糖烹飪。
瘦肉米飯蔬菜重量皆為熟制。
適當加餐,少吃零食。
拒絕含糖飲料,配料里有白砂糖的都扔掉,每天至少攝入 1500~1700 毫升飲用水(約 7~8 杯)
星期一
早餐:
白水煮雞蛋 1 個,全麥麵包 2 片 (可用雜糧饅頭 1 個替代),牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),西紅柿 1 個
上午加餐:
蘋果 1 個
午餐:
煎雞胸 1 塊約 150g,蒜蓉西蘭花 1 個約 200g(或等量其它蔬菜),米飯 1 碗約 100g
下午加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖),堅果 1 小把
晚餐:
鹵牛肉 1 份約 150g,香菇油菜 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),紅薯或紫薯 1 塊約 100g(白水蒸或煮)
訓練後:
香蕉 1 根
星期二
早餐:
白水煮雞蛋 1 個,玉米 1 根,牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),堅果 1 小把
加餐:
橙子 1 個
午餐:
雞腿 2 根(去皮 ),爆炒圓白菜 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),饅頭 1 個
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖)
晚餐:
清炒蝦仁 1 份約 150g,拍黃瓜 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),粗糧米飯 1 碗約 100g
訓練後:
香蕉 1 根
來自火辣 ID @吃貨小陽
星期三
早餐:
茶葉蛋 1 個,蘋果 1 個,牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),小米粥 1 碗
加餐:
蘋果 1 個
午餐:
涼拌雞胸絲 1 塊約 150g,西紅柿炒雞蛋 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),米飯 1 碗約 100g
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖)
晚餐欺騙餐:
火鍋、漢堡、豬蹄、披薩、甜食……,這頓可以吃自己喜歡的食物,不要暴飲暴食即可。
訓練後:
香蕉 1 根
來自火辣 ID @蔓延
星期四
早餐:
白水煮雞蛋 1 個,全麥麵包 2 片 (可用雜糧饅頭 1 個替代),牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),西紅柿 1 個
加餐:
蘋果 1 個
午餐:
煎雞胸 1 塊約 150g(少油 ),蒜蓉西蘭花 1 個約 200g(少油少鹽,或等量其它蔬菜),米飯 1 碗約 100g
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖),堅果 1 小把
晚餐:
煎牛排 1 塊約 100g,豆角炒茄子 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),玉米 1 根
訓練後:
香蕉 1 根
星期五
早餐:
白水煮雞蛋 1 個,玉米 1 根,牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),堅果 1 小把
加餐:
橙子 1 個
午餐:
雞腿 2 根(去皮 ),爆炒圓白菜 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),饅頭 1 個
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖)
晚餐:
清炒蝦仁 1 份約 150g,拍黃瓜 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),粗糧米飯 1 碗約 100g
訓練後:
香蕉 1 根
星期六
早餐:
茶葉蛋 1 個,蘋果 1 個,牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),小米粥 1 碗
加餐:
堅果 1 小把
午餐:
涼拌雞胸絲 1 塊約 150g,西紅柿炒雞蛋 1 份約 200g(或等量其它蔬菜),米飯 1 碗約 100g
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖)
晚餐欺騙餐:
火鍋、漢堡、豬蹄、披薩、甜食……這頓可以吃自己喜歡的食物,不要暴飲暴食即可。
訓練後:
香蕉 1 根
來自火辣 ID @熊女王談天
星期日
早餐:
煎雞蛋 1 個,草莓 10 個,牛奶 1 杯約 250ml (全脂脫脂均可),小米粥 1 碗
加餐:
蘋果 1 個
午餐:
彩椒炒雞胸 雞胸 1 塊約 150g,彩椒 1 個;涼拌西蘭花 1 個約 150g(或等量其它蔬菜);米飯 1 碗約 100g
加餐:
酸奶 1 杯約 100ml(低糖)
晚餐:
小炒牛肉 1 份約 150g,涼拌木耳 1 份約 150g(或等量其它蔬菜),紅薯或紫薯 1 塊約 100g(白水煮或蒸)
訓練後:
香蕉 1 根
來自火辣 ID @笑笑flghting
一周減脂餐不是吃一周就見效的,要配合運動長期堅持哦!記得收藏起來做,對自己好一點!
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