餃子怎麼做才好吃？教你用這一個機智小方法，包的餃子全家人都愛
餃子是我們經常吃的，也是屬於主食中的一種，也是很受大眾們喜歡的食物，有時候懶得做飯就可以煮點餃子來填肚子，吃起來非常的美味，而且營養價值也很高，其實有時候我們有時間可以自己在家裡動手包餃子來吃，這樣可以體驗到包餃子的樂趣，增強我們的動手能力，那麼大家知道怎麼樣包出來的餃子更加好吃嗎，今天就和大家說說包餃子吧。
首先在包餃子之前我們準備好食材，最主要的就是麵粉，然後是配料，肉還有蔬菜，作料也要齊全，大蒜和蔥花是不可少的，有它們才會香。然後就是做餃子皮了，很多人做出來的餃子皮容易破，這樣導致在之後煮出來的餃子就很難看了，可以在揉麵糰的時候在麵粉裡面加入少量的鹽，這樣就可以增進麵糰的勁道，做出來的餃子不容易破皮。
餃子皮做好了就需要準備好餃子餡了，做餃子餡很簡單，只需將蔬菜還有肉切成均勻的碎末狀，然後加入蒜末，蔥花還有食用鹽，醬油等等及各種作料攪拌均勻之後備用，為了做出來的餃子更加有營養，可以在餃子餡裡面放入雞蛋。
接下來就可以開始包餃子了，包餃子很簡單了，包好餃子放進煮沸的水中翻煮10來分鐘，美味的餃子就做好了，可以沾著醋吃會更加美味哦。
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