這幾道飯菜，念出來就是暖暖的味道，超級想吃！

一、雞塊燒土豆

食材：雞塊，土豆，花生油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，蔥，姜，蒜

做法：

1、雞塊洗凈控干水分，土豆切滾刀塊，蔥姜蒜切末。

2、鍋內放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅。

3、放入雞塊翻炒上色，加入胡椒粉、醬油炒勻，放入土豆塊、姜蒜末翻炒。

4、加水，大火燒開後轉小火慢慢燉至軟爛，湯汁收濃入味，撒上蔥花即可

二、五彩土豆泥

食材：土豆2個、玉米1/3勺、青豆1/3勺、火腿1/2勺、鹽少許、胡椒粉(黑)少許

做法：

1.在一個大碗里，用大勺子或擀麵杖將蒸熟後的土豆壓成泥

2.平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒熟

3.再轉小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會

4.最後倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤

三、蔥香豬肝

食材:豬肝300g、油、 蔥、 蒜頭、 蚝油、 醬油、 料酒

做法：

1.備料豬肝，蔥，蒜。

2.將豬肝改刀好，用清水泡凈血水備用。

3.熱鍋加油，將蒜下鍋爆香。

4.再將豬肝控水下鍋。

5.炒至豬肝微熟時，再加蚝油，醬油，料酒來提味。

6.最後再加適量蔥提鮮味即可。

7.這樣子一份蔥香豬肝就完成了。

四、洋蔥炒雞肉

食材： 去皮雞腿肉2塊、洋蔥半個、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒 2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、蔥2根；

做法：

1.雞腿肉切小塊；放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓勻腌10分鐘；

2.洋蔥去皮切小塊；熱油鍋，把雞肉放入炒至變色；

3.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下；

4.放入洋蔥炒至斷生；蔥切蔥花；撒上蔥花炒勻即可；

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