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健脾養胃、祛濕利水:紅花豆眉豆煲豬脊骨湯

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凡人丶灰塵畢缽羅

由凡夫人指導提供

痘痘多是脾胃不好,腎的陽氣和能量過於亢奮導致導致的。很多懂一點中醫的朋友會問,腎在五行裡面屬水,怎麼會有腎火?

很多人知道,到了更年期的女性會出現烘熱、出汗、手腳心發燒的這些癥狀,其實這都是腎火的表現。而今天講的話題是由外來的邪氣激發起人的腎的陽氣和能量過於亢奮導致的疾病和癥狀。它最大的表現是什麼?其實就是我們經常說的痘痘。

現代醫學認為,痘痘跟人體到了青春期性成熟,激素水平高低和分布的部位有關係

中醫認為,外來的這種火熱邪氣把人的腎火腎陽鼓舞起來以後,同樣會引起人的腎陽,就是刺激人的生殖功能的陽氣出現了亢奮,就會導致人出現痤瘡。

那麼怎麼治療這種外來邪氣勾起人的腎火?凡夫人推薦以下兩個方法給大家參考

第一:要從內部調理

大家知道土是能夠克水的,也就是說人的脾胃功能如果正常的話,可以平衡和抑制腎的陽氣,不讓它亂動。為什麼有些人會長痘痘,有些人不長呢?差別就在這,就是說這些人的脾胃功能好,有些人脾胃功能差的原因。

我們經常看到那些把自己脾胃功能傷害的人,反而會出現大面積的痘痘的爆發,有人會長在臉上,有些人還出現在後背,他們是怎麼破壞自己脾胃功能的呢?無外這麼幾點,暴飲暴食,或過度節食,或飲食生冷。所以治療這種痘痘,我們首先就是要幫助自己的脾胃恢復正常功能,也就是恢複製約腎火的土的功能,脾胃功能一弱,就像家長管不住自己的孩子一樣,孩子就在那亂跑亂跳、探頭探腦,臉上就會老鼓起紅包

第二:收斂腎精,宣散外來邪熱

大家把脾胃功能恢復以後,就會用一些幫助人收斂腎精,宣散外來邪熱的方法,用一些比較溫性的中藥或溫補的養生湯水來治療痘痘。如治療痘痘,切忌用苦寒傷胃的葯。很多人一見痘痘就以為上火,然後用涼葯,一吃涼葯把胃傷了,結果導致痘痘此起彼伏,越治越多。所以凡夫人建議大家在夏天即將到來之際,而又容易出現痘痘的美女帥哥們,要多喝熱飲少喝冷飲及寒涼食物。也要多喝健脾消積湯水以預防痘痘的生長。還有就是,有了痘痘以後,切忌別為了顧及自顏面,去擠去摳去撓去刺激它,一定要通過內部的調理來達到根治目的。

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滋陰壯陽,健脾祛濕

紅花豆100克、眉豆50克、

炒薏米30克、豬脊骨500克、

生薑2片、蜜棗2~3個

(3~4人份量)

如平時容易上火,虛不受補人士請不要超過傍晚6點後喝湯,喝湯時間最好選擇中午飲用。

大家有沒有注意到,西餐的出菜順序是先喝湯,再用主菜及副餐,而中國菜則是把湯放在用餐最後。由於此時多已吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖,並且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收甚至出現上火情況。所以先喝湯比最後喝湯,健康且有一定的減肥效果。

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紅花豆提前用溫水浸泡2小時,浸泡過的水記得一起放入煲湯。

紅花豆屬於豆科的一種,既然是屬於豆類。花豆含有豐富的蛋白質,也是各地喜愛的蔬菜,味美而富於營養。具有補胃下氣、健脾利水、滋陰壯陽的功效。對於消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,食用花豆是很好的營養食品

眉豆味甘、性平,歸、胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效,主治脾虛兼濕,食少便溏,濕濁下注,婦女帶下過多,暑濕傷中,吐瀉轉筋證。

注意事項:孕婦不宜食用薏苡仁。因為薏苡仁性微寒,其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用,多吃容易造成流產,尤其是孕早期三個月更要慎食。建議產完兩周後再吃。

薏苡仁性質微寒偏涼,因此,嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷症、孕婦、體質虛弱,身體水分不足,常出現嘴唇乾裂、口渴的人,都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品,得依據中醫學的"去性取用"原則來選擇適當的藥材搭配。

生薏米性寒,生用利尿消腫祛濕。而炒薏米仁為常用的利水滲濕葯,它不僅可利水消腫,而且還可健脾行胃祛濕。

豬骨含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量骨膠原、骨黏蛋白。豬骨性溫、咸、入脾胃經。有著補脾氣、潤腸胃、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。如孕婦和兒童經常喝骨頭湯能及時補充人體所必需的骨膠原物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長發育,成人喝可延緩衰老。

先把浸泡好的紅花豆,眉豆,炒薏米,生薑,蜜棗一起放入砂鍋,加入足量清水,中慢火先煮半小時。

然後轉大加入豬脊骨、湯水煮開夠轉慢火再煲1小時,關後不要立即打開鍋蓋再燜至20分鐘。隨個人口味加入食鹽調味即可飲用。

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