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補鈣不一定非要吃鈣片,日常生活中這幾種食物補鈣效果太好了!

是葯三分毒,生病不一定非得吃藥,很多時候我們可以試試食療。葯食同源,凡膳皆葯,懂得吃,學會吃,可以少找醫生去看病。很多種食物在某種程度上都是藥物,小食物往往有大功效。食補是祖先留給我們最珍貴的秘方,通過飲食的調養,同樣可以變得健康起來!補鈣不一定非要喝牛奶,這幾種東西的補鈣效果很好!

1、常吃豆,能補鈣

一般來說,我們中國人吃乳製品相對國外人較少,因此可以選擇豆製品作為我們日常膳食中鈣的重要來源。大豆製品中的原料黃豆含鈣高達191毫克/100克,做成豆腐之後,還要加入滷水或石膏,能增加鈣鎂元素含量,像滷水豆腐的鈣含量為138毫克/100克,石膏豆腐的鈣含量為116毫克/100克。

2、綠葉菜,含鈣多

綠葉菜中不僅含有比較豐富的鈣,其中的鎂、鉀、維生素K和維生素C等營養素,都能提高鈣利用率。

有些綠葉蔬菜含草酸高,草酸不利於鈣吸收,但經過焯燙就可以去除大半草酸。

3、吃雞蛋,別扔殼

雞蛋殼占整個雞蛋質量的10%~12%,其主要成分是碳酸鈣,鈣元素的含量約為34.9%。把雞蛋殼放到烤箱里焙烤,烤到呈現淡黃色而質脆狀態,然後打碎成粉,既能起到殺死沙門菌的效果,還能便於儲存和使用。

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