剛炸好一盤酥肉端上桌都快被吃光了,真是聞見香味都忍不住多吃個
主料: 五花肉大概1000g左右; 輔料: 澱粉適量,雞蛋5個,鹽適量,麻油適量,味精少許,花椒適量,菜籽油適量;
配方: 將五花肉切厚片等待備用;
放盆子里。加入澱粉、雞蛋、鹽、麻油、花椒、味精(少許,也可不放),攪拌均勻。
將菜籽油到入鍋里以後(多放油);油燒到爆熱,這時候可以用筷子將肉片裹成條放入鍋里炸。
炸熟,根據個人喜好的口感炸嫩一點(時間短)還是脆一點(時間長)。用漏勺漏油裝盤。
※自從給兒子做蒜蓉烤蝦吃了以後,三天兩頭類鬧著讓我給他做
※好久沒有做地瓜餅啦,今天做一盤一會搶光光啦
※想知道我炸的油條為什麼酥脆鬆弛嗎?只因我做的時候沒忽略這一步
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※雞胸肉別再水煮了!這樣做,上桌一秒就搶光,鮮嫩入味還好吃不膩
※涼拌凍豆腐這樣做,好吃到放不下筷子,上桌就搶光,好吃極了
※好吃又不膩的梅菜扣肉,一上桌都搶完
※好些人不懂,這菜涼拌比拍黃瓜都好吃,撕成條端上桌,吃著好過癮
※用這菜炒雞蛋,上桌都搶著吃,太香了,可惜好多地方吃不到它!
※這菜光聞味都咽口水,一上桌比吃肉搶的都歡,真鮮美,都說沒吃夠
※茄子這樣做好吃又簡單,不用一滴油,一上桌就秒光,太好吃了!
※剩饅頭這樣做更好吃,既酥脆又不油膩,端上桌被搶光
※天氣熱了就要這樣吃肉,酸爽可口一點不膩人,端上桌很快光碟,香
※我炸的丸子,香脆酥軟,怎麼吃都不膩,邊吃邊炸端上桌都快沒了
※菜花好吃又好看的做法,這一個步驟不能少,上桌就搶著吃
※把雞肉這樣炒著吃,一上桌就光碟,做法簡單,好吃又下飯
※我做的絲瓜一上桌都搶著吃,不吃3碗飯不收筷,味道實在太香了!
※大蝦這樣做最好吃,入味又鮮美,上桌就搶光,連汁都不剩
※茄子最好吃的做法,不炸不炒,幾分鐘做一盤,剛端上桌就被吃光光
※這才是雞蛋最好吃的做法,比肉還好吃,一上桌就被搶光
※尖椒不要只會炒,這樣做出來好吃不辣,上桌就被搶著吃光
※我燒鴨子不放一滴油也不放一滴水,端上桌都搶著吃,好吃停不了筷
※肥腸這樣簡單一炒超下飯,剛出鍋香氣撲鼻,還沒上桌妹妹就搶著吃,三碗米飯都不夠吃!
※我做的茄子一上桌都搶著吃,不吃3碗飯不收筷,味道實在太棒了!