香菜辣么好吃，為什麼好多人說它有股肥皂味兒？

世上大概只有兩種人：「香菜粉」和「香菜黑」。

在中國，什麼都可以放香菜，但對香菜黑來說，它簡直就是冷盤毀滅者、豆腐腦專業黑、肉食破壞王……這地位恐怕只有五仁月餅能與之一戰。

在國外，有人專門做了個抵制香菜的網站，叫IHateCilantro.com，反香菜聯盟。

這裡是4811個反香菜者的精神家園。

他們對香菜的恨，千言萬語彙成三句詩：

cilantro和coriander都是香菜的英文名

還有用中文寫的。

網站還有一個專門的頁面，對香菜味道的各種形容詞，大多是：洗滌劑、肥皂、金屬、蟲子、腐臭、血腥……

原來對外國人來說，吃香菜就是吃肥皂啊。

義大利大廚Fabio Viviani，就是香菜黑的標杆性人物，他曾在接受美食雜誌採訪時描述了對香菜的深惡痛絕：

它可能是唯一一種長得像香芹、聞起來像肥皂、吃起來像便便的草本植物……

每次不小心吃到一點點，我就會反胃。

在IHateCilantro.com上，你還能看到各種周邊，小到紐扣大到一件T恤。

還有專為嬰兒設計的文化衫。

抵制香菜，從娃娃抓起！

總而言之，這個網站的宗旨就是消滅香菜，恢復真善美。

在這裡，所有人都只有一個信念：抵制香菜，抵制香菜出現在他們的菜肴、廚房、還有胃裡。

雖然這世界上還有很多人並不認同這一點，但他們義無反顧，團結一心。

除了網站，臉書等社交平台上還有類似於「我恨香菜」的各種主頁。

「我恨香菜」臉書主頁有近12萬人參與討論

在「我恨香菜」的臉書主頁上，流傳著各種各樣惡搞香菜的圖。

愛因斯坦、奧巴馬都被惡搞成了香菜黑。

特朗普則成了香菜粉。

甚至有人紋身明志……

根據加拿大多倫多大學Lilli Mauer等人的研究，各族群對香菜的討厭是有差別的：

東亞裔有21%，高加索人（白種人）有17%，非裔14%，南亞裔7%，西班牙裔4%，中東裔3%不喜歡香菜。

不過，對香菜的恨有多深，愛香菜的人就有多少。

2016年，

「香菜料理」榮登當選日本年度美食

。在日本，香菜火鍋已經不算什麼了。

捧著心愛的香菜，泡個香菜溫泉也是極好的。

完了還可以來點香菜泡麵、香菜薯片、香菜飲料……

再噴點香菜味兒的香水，簡直完美！

看著對香菜又愛又恨的歪果仁，中國網友表示，香菜根本不算什麼，我們都是聞魚腥草（折耳根）喪膽的。

這是群好奇、好玩、好色的傢伙搗騰的微信號

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