良心市集：「天下第一鮮」的蛤蜊和「百味之冠」的田螺，不可同吃
我們知道，蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」，它的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。
中醫認為，蛤蜊具有滋陰明目、益精潤臟、軟堅化痰的功效。
蛤蜊肉能夠抑制膽固醇在肝臟合成，可以加速排泄膽固醇，能使體內膽固醇含量下降，蛤蜊肉的功效甚至比常用的降膽固醇藥物谷固醇更強。
此外，吃蛤蜊肉能解除煩惱、緩解疲勞，因此人們在食用蛤蜊肉後常會有一種清爽宜人的感覺。
但是，被稱為「百味之冠」田螺，也是一種很美味、營養價值很高的水產品。
可以說，尤其是在盛產水產或海鮮飯店，田螺與蛤蜊同食的機會真的很多。
可是，你一定要知道，田螺與蛤蜊均屬於寒涼食物，同時食用對胃腸道刺激會很大，容易導致腹痛、腹瀉和消化不良。
因此不要同吃田螺與蛤蜊。尤其是在盛產水產和在海鮮飯店就餐時，這點兒一定要牢記！
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