清爽開胃還美容，清脂瘦身，愛美女生不錯過
總覺得這個季節雖然不是太熱吧，但是一天工作忙碌下來，很多時候還是沒有什麼胃口的。但，家裡有小朋友，不燒菜做飯也不現實，所以加一道自己覺得開胃的菜也是必要的啦。
將黃瓜冼凈，切段，用刀背拍稍拍幾下。放少許鹽，蒜粒大容器中拌勻，放入冰箱一個小時。
將腌制好的黃瓜拿出，倒出生出的水份。
加黑醋（如果喜歡清爽顏色的加白醋吧。）糖，麻油，拌勻。能吃辣的就多加點辣吧。
黃瓜的做法其實很多呢，我個人最喜歡這樣拌著吃，很多朋友喜歡用來炒雞蛋，我個人不喜歡，覺得那樣就失去了原來黃瓜的味道，小時候最喜歡的是生著吃。只是現在的買的這種黃瓜不是小時候家裡種的那種，也覺得不好吃了。
不知道為什麼小時候的東西都特別的好吃，並且現在特別的想念，可能還是因為那個時候的條件太差了，很多時候吃不到的原因。
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