豆角還能這樣做，第一次嘗試就愛上，都說好吃！
豆角是一種很日常生活中常見的食物，豆角的吃法有很多，可以烹飪出許多的美食。
豆角有許多的營養價值，豆角味甘性平，不僅對脾胃好，並且還有消暑化濕、利水消腫的功效，豆角炒雞蛋屬於家常菜菜譜，豆角炒雞蛋的步驟很簡單，只要我們先把雞蛋給炒熟，在加上豆角一起翻炒幾分鐘，就可以做出一道美味的豆角炒雞蛋了。
不過，這個做法我也是第一次嘗試，家人都說好吃！
【豆角炒蛋】
食材：豇豆，紅椒，雞蛋，大蒜，鮮醬油
製作步驟：
1、豇豆洗乾淨切小段，紅椒洗凈切碎待用。
2、雞蛋磕在碗里，加入食鹽打散，熱鍋涼油，加入雞蛋液，待雞蛋凝固後快速翻面，成型後用鍋鏟鏟成小塊出鍋待用。
3、另起鍋下油，加入大蒜煸香，再加入豇豆，紅椒，食鹽一起翻炒至8成熟。
4、加入炒好的雞蛋一起翻炒均勻，再多炒幾個來回就可以了。
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