這個水果吃完皮別扔，用來包餃子比韭菜餡好吃，一口氣連吃30個
夏天來了啊，又到了可以肆無忌憚吃西瓜的日子。甜蜜爽口的西瓜，夏天吃最爽。我們家吃西瓜從來不浪費，不光要把紅壤啃乾凈，西瓜皮也捨不得丟。西瓜皮用來炒著吃，清爽可口，一點不比西瓜瓤差。
前幾天，又買了西瓜，看見家裡有剩的餃子皮，靈機一動，打算做個西瓜皮餡的餃子。上網一搜，沒想到還真有。於是自己也試著做做，沒想到真的格外好吃。吃慣了鹹鹹的餃子，沒想到清甜口味的餃子吃起來，也格外爽。跟大家分享一下做法吧。
食材：西瓜皮、豬肉末、雞蛋、蔥、鹽、料酒、生抽、耗油、薑末、蒜末
做法：
1、西瓜皮削掉外層的硬皮，留下白皮，切成絲。放入水中泡一會，撈起擠乾水分備用。
2、肉末中放入雞蛋、鹽、薑末、蒜末、料酒、生抽，沿一個方向攪打上勁。
3、西瓜絲放入肉中，放入鹽、耗油、少量食用油攪拌均勻。試試味道，再做調整。
4、調好的餡放入餃子皮中包好，下鍋煮，開三次即可。
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※這個水果吃完後皮別扔，用它的皮來包餃子特好吃，一口氣連吃20個
※一把韭菜5斤餃子皮，做懶人早餐，比韭菜盒子好吃，一口氣吃10個
※包餃子用它做餡，比韭菜、白菜餃子都好吃，老公連吃了40個還要吃
※用這個餡料包餃子，又香又嫩，比韭菜茴香都好吃，我一下吃20個
※用這種菜做餃子餡，比韭菜豬肉的好吃，老公一次能吃50多個
※用「它」做餃子餡，比白菜豬肉餡好吃翻倍，老婆連吃38個還不夠
※6月，孩子最饞這種餃子餡，一頓連吃20個，比韭菜肉餡都好吃
※「好吃不過餃子」，這種餃子餡比韭菜雞蛋更好吃，一次40個不夠吃！
※秋天用它包餃子，比韭菜餡好吃，孩子吃了10多個，吃撐了還想吃
※韭菜這樣做，比包餃子好吃百倍，金黃酥脆，老公一口氣能吃5個！
※用它做餡包餃子，比韭菜餡，芹菜餡的要好吃100倍！吃到嘴饞！
※這種蔬菜含鈣量很高，用它包餃子比韭菜好吃10倍，一口一個真過癮
※這個餃子餡太好吃了，一咬滿口鮮汁，兒子連吃30個，撐了還想吃
※夏天吃餃子，千萬別錯過這餡，比三鮮韭菜餡都香，連吃3碗也不膩
※夏天包餃子就用它，比韭菜餡好吃，顧不上減肥了，一頓吃了30個
※媳婦用這個做餃子餡，出鍋一口氣吃了60個，太好吃了，快來試試！
※這種水果皮別再扔了，用來做餃子餡，好吃翻倍！
※剩餘餃子皮不要扔，做個香噴噴的小餅，1口1個真好吃，孩子搶著吃
※別只吃韭菜雞蛋餃子，我的這3種餡超好吃，吃過都說香噴噴的！
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