揭秘牛油果的營養價值 你不知道的都在這裡
牛油果手卷
準備材料：越南米紙、有機紅蘿蔔、hass牛油果、韓式辣醬、有機香菜
做法：有機紅蘿蔔用清水洗乾淨，切成絲。hass牛油果用清水洗乾淨，從中間沿著核切開兩半，去掉皮和核，果肉切成條。有機香菜用清水洗乾淨，切成段。有機紅蘿蔔加韓式辣醬攪勻。有越南米紙上面加入加了韓式辣醬的有機紅蘿蔔絲、hass牛油果條、有機香菜段，捲起來就完成了。
牛油果綠果昔
準備材料:有機香蕉、hass牛油果、有機椰棗、羽衣甘藍
做法:有機香蕉提前拿去冰凍，凍到冰冷後拿出來。hass牛油果用清水洗乾淨，從中間沿著核切開兩半，去掉皮和核，果肉切成片。有機椰棗用清水洗乾淨，去掉核。羽衣甘藍用清水洗乾淨，切成絲。把冰凍過的有機香蕉、hass牛油果片、去核的有機椰棗、羽衣甘藍絲放進榨汁機打成果昔就完成了。
牛油果鷹嘴豆泥三明治
準備材料：hass牛油果、鷹嘴豆泥、有機紅蘿蔔、苜蓿芽、有機檸檬汁、黑胡椒粉、全麥低脂土司
做法：全麥低脂土司放進去麵包機烤到兩面變黃。hass牛油果用清水洗乾淨，從中間沿著核切開兩半，去掉皮和核，果肉切成片。有機紅蘿蔔洗乾淨切成絲。加入苜蓿芽、有機檸檬汁、食鹽、黑胡椒粉攪勻。
烤好的全麥低脂土司上抹上一層鷹嘴豆泥，加上hass牛油果片和有機紅蘿蔔絲苜蓿芽沙拉，再加上以前全麥低脂土司就完成了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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