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餓肚子降糖?會適得其反,出現低血糖等癥狀!想要吃得飽又想控糖穩,試試這些方法!

很多糖友為了控糖,都不敢吃多,每天餓著肚子只為了血糖能夠低一點,再低一點!

然而,很多人又會適得其反,出現低血糖等癥狀!想要吃得飽又想控糖穩,小編為您推薦這5類食物~

1、全穀物,膳食纖維是精白麵粉的3倍

全穀物中的膳食纖維含量豐富,其中的膳食纖維、礦物質等含量是精白麵粉的3倍。對於糖友來說,既能增加飽腹感,還能有效控糖!

要明確的是:只有未經過精加工或把穀粒壓扁、磨碎或磨成粉的完整穀粒。

2、根莖類,能預防心腦血管併發症

很多根莖類蔬菜可提供較多的碳水化合物,可部分代替傳統精白米面主食,可以增強糖友的飽腹感,而且它的血糖生成指數較低,適合糖友來吃。

常見的富硒根莖類蔬菜有大蒜、芋頭、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、藕、山藥、芋艿等。

3、豆類,糖友更適合吃雜豆

豆類的膳食纖維含量約為6%~15%,鮮豆類纖維含量約在2%~4%,糖友吃豆類食物也是可以增強飽腹感的。不過,大豆類食品(包括黃豆、青豆、黑豆)脂肪含量較高,相對而言,紅豆、綠豆等雜豆類食品血糖生成指數(GI)較低,更適合糖友食用。

4、菌藻類,多嘗試吃點海帶、紫菜

海帶、紫菜含有豐富的水溶性纖維,可降低食物在腸內的吸收效率,有飽腹通便的效果。

海帶中含有大量的有機碘,可促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝臟、肌肉組織中的代謝。

5、魔芋,控糖好幫手

魔芋是利用芋科植物魔芋球莖所生產的食品,其中的可溶性膳食纖維可以對食用後的食物有包裹作用,讓食物營養的吸收變得緩慢,從而避免餐後血糖急速上升;

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