黃瓜竟還有這個功能，早知道每天吃一根了
夏天來了，想大口吃西瓜又怕肚子著涼拉稀，怎麼辦？推薦你吃黃瓜，因為黃瓜幾乎含概了西瓜所有的好處，而且黃瓜適用人群更廣，相信您看完本文會每天都吃一根的！
早知道每天來一根黃瓜
論黃瓜的秉性，黃瓜可生吃，可涼拌，還可用作主料或是輔料，用來烹制許許多多的美味佳肴，上可登堂入室，在各種宴席一展風采。
論黃瓜的作用，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分，關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用。
黃瓜汁能調節血壓，預防心肌過度緊張，每天一杯黃瓜汁可以使神經系統鎮靜和強健，增強記憶力。
01
補充身體水分
如果你忙得顧不上喝水，可吃一根清淡的黃瓜，水分佔黃瓜的90%，可有效補充失去的水分。
02
抗禦體內外灼熱
食用黃瓜可緩解胃的灼熱感，而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。
03
保持腎臟健康
黃瓜利尿，可降低體內的尿酸，從而保持腎臟的健康。
04
補充維生素
黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C，這可提升免疫系統，防止輻射危害，增加能量。將黃瓜和胡蘿蔔、菠菜一併食用，其效果更佳。
05
美容
黃瓜中含有較多的鉀、鎂和硅元素，新鮮黃瓜中含有一種酶，能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有助於排出體內毒素，減少皺紋。
06
排毒防便秘
黃瓜中含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排出，增強新陳代謝，有利於「清掃」體內垃圾。
07
輔助血糖控制高血壓
黃瓜汁中含有一種胰腺細胞，它能夠產生對糖尿病人有廣為益處的胰島素所需的荷爾蒙。科研人員發現黃瓜中的化合甾醇有助於降低膽固醇，黃瓜中所含的大量膳食纖維素、鉀和鎂可有效地調節血壓。黃瓜對高、低血壓者均有益。
三種吃法營養流失更少
生吃、涼拌、打汁這三種吃法，營養流失都相對較小。
洗凈生吃
生吃，黃瓜未經過加工，是所有吃法里各種營養、維生素保留最全的一種。在生吃之前，建議先將黃瓜用鹽水浸泡15~20分鐘，再用清水沖洗乾淨，不要削皮，因為主要營養都在皮上。
切碎涼拌
做冷盤的時候，儘可能地將黃瓜蒂切得碎一些，然後和黃瓜一起拌入菜中。
打汁飲用
將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁，每天飲用，美容效果更好。如果覺得口感不佳，可以試著加一些蜂蜜。
夏天到了，冰西瓜對人體腸胃刺激極大，糖分也多，怎麼辦？用什麼替代？建議中老年人改吃更加清爽、方便、營養的黃瓜！這麼多好處，明天就開始吃一根吧！嘿嘿~~
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點擊展開全文
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