端午佳節，孕婦也想敞開肚子吃粽子！孕期吃粽子需注意這些

孕婦作為特殊人群，所有吃進肚子的東西都需要仔細權衡胎兒能否接受，那麼孕婦可以吃粽子嗎？孕婦吃粽子有沒有什麼壞處？

吃粽子的好處：從糯米本身來看，富含維生素B，能溫補脾胃、補益中氣，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的噁心、食慾減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 從這點來說，孕婦是能吃粽子的。

吃粽子的壞處：粽子多用糯米做成，粘性大，、極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。有的甚至一吃就「滯」。而甜粽由於含糖分較多，容易提升人體內血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕婦是不宜多吃粽子的。

粽子好吃，紅棗、豆沙、鮮肉、蛋黃……五花八門，過端午節吃粽子更免不了。准媽媽人人疼，自己家吃，回娘家更是吃了臨走還拎上一大包。

不過，准媽媽要小心了，粽子這東西可不能貪吃，吃起來也有幾個注意事項。

首先，粽子一定要煮熟。別吐槽小編說廢話，煮熟粽子並不簡單噢。

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。

接下來進入正題，孕媽媽該怎麼健康的吃粽子呢？

變著花樣吃

其實粽子只要形狀還是粽子，內容大可隨意換。既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物，那麼可以從粽子的原料上動動腦筋，比如包一些五穀雜糧，還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品。

少吃

粽子一般由糯米製成，糯米黏度高，非常不容易消化。特別是孕早期的准媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，導致腹脹、腹痛，還會影響其他營養的攝入。所以粽子一餐最好不要吃超過一個，更不要當飯吃，頓頓吃，當作點心偶爾吃一下就好。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

別空腹吃

由於糯米黏性強不易消化，空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個小時，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病複發。因此，最好在飯後一段時間後再吃粽子，不要把粽子當作充饑的食物。

搭配吃

粽子容易讓人產生飽脹感，最好與其它幫助消化的食物搭配吃，這樣能幫助腸胃儘快消化大量的糯米。可以搭配纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。如果擔心棕子不好消化，准媽媽可以喝杯酸奶。

別蘸糖吃

很多孕婦口味較重，喜歡把粽子蘸糖吃，或者蘸其它調料吃，讓粽子口味更好。但現在粽子內陷都很高級，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去，結果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的准媽媽，最好忌口。

Tips：粽子一定要注意保存溫度，吃不完的粽子要放在冰箱，冷藏時最好不要超過三天，要吃時再加熱，千萬不可多次復熱，冷凍時間不要超過兩個星期，粽子剝開後如有黏絲，表示粽子可能放很久，不新鮮了。

今天端午節啦，小編祝大家端午安康！！

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