夏天到了可別忘了美容養顏喲!來一份吧!
夏天到了,毛孔擴大,臉部汗液增加,不利於臉部皮膚健康。在這熱情的夏日裡可別忘了美容養顏喲,不知道為你準備得的這幾份禮物可否滿意?
NO.1桂花紅棗銀耳雪梨湯
食材:雪花梨260克、銀耳25克、紅棗60克、葡萄乾50克、枸杞30克、干桂花1大勺、水適量、冰糖適量
步驟:
1、將銀耳用溫水浸泡,泡發。
2、撕去根蒂,再撕成小朵,用涼水多衝洗幾次。
3、將銀耳放入鍋中,添入適量涼水,加蓋。大火煮開後轉小火,燉約45分鐘。
4、將梨洗凈,去皮,切成小塊。
5、放入鍋中,攪勻。
6、放入紅棗,加蓋繼續燉約45分鐘。
7、將葡萄乾洗凈,用涼水浸泡至軟。
8、將枸杞用涼水浸泡至軟。
9、將葡萄乾和枸杞控去水,放入鍋中。關火。
10、放入冰糖。
11、放入干桂花。
12、放置至涼,攪勻後即可食用。
NO.2木瓜燉雪蛤
食材:雪蛤5克、木瓜一隻、冰糖20克、椰漿少許、枸杞子少許、薑片少許、牛奶適量
步驟:
1、稱量雪蛤。
2、放入純凈水中泡發。
3、泡發後2小時的樣子。
4、這個時候可以用鑷子將黑色筋膜剔除。
5、換水後,加入少許薑片繼續泡發(加薑片為了去腥)。
6、泡發5-6小時後換水一次。
7、泡發12小時的樣子。(如果有時間可以泡發24小時,發頭更大)。
8、用漏勺撈出,放入燉盅。加少許冰糖、枸杞子,添加少許純凈水。
9、蓋蓋子隔水燉1小時左右。一定要注意大火燒開後,改小火燉,以免溫度過高營養破壞。
10、取一個新鮮成熟的木瓜。
11、去掉黑子。
12、將燉好的雪蛤盛入木瓜。
13、繼續上籠蒸20分鐘。
14、吃的時候加少許椰漿或蜂蜜、牛奶,椰漿不僅去腥,味道也更佳。
NO.3冰糖雪梨燉燕窩
食材:燕窩3g、雪梨一個、冰糖1克、枸杞若干
步驟:
1、把燕窩在冷水中浸泡6個小時
2、把燕窩一條條撕開(如果有毛,看不入眼的話,用鑷子弄掉)
3、在雪梨的頂部橫切一刀,一個當碗一個當蓋。
4、用勺子把「碗」中間的肉挖掉
5、用小刀在碗和蓋的邊緣划出一個個小小的倒三角形(純屬為了好看)。
6、在「碗」中放入燕窩、冰糖和枸杞,加適量的水。
7、把雪梨燕窩放入小碗中,入鍋燉30~40分鐘。(燉的時候,把雪梨的蓋子也要蓋上,防止水汽進入
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