男人吃枸杞能補腎明目，女人吃枸杞是美白養顏，你吃對了嗎？

枸杞是一味補腎效果非常好的藥材，但是它也要分怎麼服用的！

一般人服用枸杞都是泡水燉湯，但其實泡水的話枸杞的效果不能完全發揮出來，燉湯的話比泡水效果好。

枸杞的話其實最應該嚼服，效果是最好的，泡水的話營養不能完全被水吸收，即使是小分子水。

枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

那麼枸杞應該怎麼吃，才能達到最好的效果呢？

對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C 含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為「水果偉哥」。

一、枸杞這樣吃很傷身

枸杞子雖好，但它仍然是一味中藥，自然也有一定的禁忌，下面這些吃枸杞的注意事項一定要注意了，不然一不小心就吃錯了！

1、不與綠茶同飲

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。

2、不能多吃

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。枸杞雖好，也不能吃的過量了。否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質的人，更應注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

3、感冒發燒最好別吃

枸杞溫熱身體的效果很強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃，此外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類，導致面泛紅光的朋友也最好別吃。

二、枸杞的四季搭配法

1、春天-枸杞+黃芪

春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發，此時氣溫還未回暖，天氣變化頻繁，再加上是感冒易發季節，所以身體保健十分重要。

枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮。枸杞和黃芪是春季最好的搭配，特別對於體質虛弱的朋友，春天容易出現疲勞乏力等癥狀，此時喝點枸杞黃芪水，可起到益氣固表的功效。

2、夏天-枸杞+菊花

炎熱的夏天，一壺甘涼的茶水可以消除暑熱，也不至於像一般的冷飲傷身體，是不錯的選擇。

枸杞子味甘，夏天如果配菊花、金銀花等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用。

3、秋天-枸杞+山楂

秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂、皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節，吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。秋季，枸杞配用一些酸性的食品，如山楂等，更是可以達「酸甘化陰」之效，起到滋陰養血、生津補液的作用。

4、冬天-枸杞+山藥

冬天，寒氣逼人，人們習慣將自己裹進厚厚的棉衣中，以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，如大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

枸杞山藥粥是不錯的冬季補身良品。枸杞可以補肝、腎，同時還有明目的效果，山藥起到固腎、補氣的功效，如果加點粳米，更是有補益脾胃的作用。常喝可提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。

原來，枸杞在每個季節搭配不同的食物，具有不同功效，除了四季巧妙搭配之外，枸杞也可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服，且無滋膩、生火等弊端，所以日常生活中不妨變著花樣食用枸杞吧！