蒸大米放幾粒它，竟然味更鮮更養人，常吃還防癌 增強體力
如果說就連吃大米也能吃出健康來，真的是太不可思議了，就這樣一小方法，在蒸大米的時候多添加一物，可以讓蒸出來的大米更營養，更鮮，那就是添加幾個板栗，板栗補腎強筋，有「乾果之王」的讚譽板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
準備大米一碗，栗子適量。
燒開適量清水，加入少量鹽後關火，放入洗凈的栗子悶5分鐘，據說這樣可以讓栗子去皮更加容易，可是這個方法對我似乎沒有什麼效果。
大米淘洗乾淨後放入大約高於大米一指深的水，一般陳米更吸水一些，這個要酌量添加。放入去了皮的栗子，正常步驟蒸就行了。
備註：其實蒸米的時候不僅僅只可以放板栗，也可以放入其它的東西，像紅薯、花生、山藥等都是非常不錯的。
※晚餐偏素可防癌
※防癌、治癌的首要，是擁有健康的首要！要改變生活中的這些壞習慣
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