糖尿病不能吃肉和主食? 大錯特錯, 免疫力下降更糟糕!

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很多中老年朋友檢查出糖尿病後很是害怕，不僅水果不敢吃了，連正常的肉類和米飯都不敢再碰，天天只吃一些青菜，結果沒幾個月就發現不僅血糖指數沒下降，反而身體越發虛弱無力、容易感冒。這是怎麼回事呢？

1、大家都知道肉類可以給身體提供必要的蛋白質，以及多種礦物質等微量元素。無論是不是糖尿病，要想身體健康都要保持膳食平衡，蛋白質、脂肪、礦物質、多糖、以及各種維生素之間保持一定比例。不然容易造成免疫力低下。

2、糖尿病人如果一點肉都不吃，會直接導致身體蛋白質攝入量不足，進而導致抵抗力降低，所以才會身體虛弱、容易感冒生病。

但是肉也不也是隨便吃的，血糖高的朋友吃肉要注意以下幾個原則：

一、適當的吃肉

肉類食物不僅口感好，營養也非常豐富，因此很多人都愛吃肉。與植物蛋白質相比，動物性蛋白更接近於人體，更容易被人體消化、吸收和利用，而且肉食富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。適當的吃肉食最糖尿病患者是有利的，也是糖尿病飲食中比較重要的一環。當然啦~要注意「適度」。

二、吃什麼肉好，吃多少肉好

糖尿病患者選擇肉類食物時「吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如出沒腿的」。這句話是有科學依據的，從蛋白質結構是否富含不飽和脂肪酸的角度來看，魚肉好於雞肉、鵝肉，雞肉、鴨肉鵝肉又比豬肉、牛肉、羊肉好。

三、最好不吃、盡量少吃的肉食

含鹽量高的肉類最好不要碰：午餐肉、香腸、豬肉鬆、火腿、羊肉、豬腦、羊腦、牛腦、炸雞。

糖尿病患者應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。

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