醫生都搶著吃的東西，幾塊錢就能買一鍋，甚至勝過燕窩功效……

可能大家都知道燕窩是個好東西，燕窩粥很滋補，但是吃的人卻不多，因為其價格非常昂貴。下面為大家推薦一種食品，功效跟燕窩類似，它就是銀耳。

《本草詩解藥注》：「白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人蔘、鹿茸、燕宣窩所不及」。

慈禧太后當年也是坐擁一切的人，她的名貴燕窩可以說是唾手可得，但是她卻每天堅持喝銀耳湯。直到慈禧老年時她的肌膚仍然白嫩光滑如同少女一般，細膩光潤。不僅是慈禧，歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。

銀耳雖然，但是也得吃對方法。下面給大家推薦一款枸杞菠蘿銀耳湯。

食材的功效：

銀耳：銀耳中含有十多種氨基酸，維生素和植物膠質，不僅如此，銀耳中還有很多膳食纖維、微量元素和銀耳多糖，既可以降三高又可以預防血栓甚至抗癌。

菠蘿：有開胃促消化、減少患心臟病的風險、消脂防便秘等諸多功效。

枸杞：枸杞大家想必很熟悉了，都知道它有明目養肝、抗脂肪肝和安神補血的功效，是物美價廉的好東西。

枸杞菠蘿銀耳湯的做法

原料：枸杞10g、菠蘿250g、銀耳2片、冰糖適量

做法：

1、先將菠蘿削皮切塊，泡鹽水10分鐘左右後撈出瀝干，然後將銀耳溫水泡發，撕成小朵；

2、在鍋內放入銀耳和清水，武火煮沸後改成文火，然後放入枸杞、菠蘿和適量冰糖，十分鐘左右即可出鍋。

功效：這三者搭配不僅可以滋陰補腎、祛斑養顏，還能固齒黑髮、減肥降三高。

上下五千年，從慈禧太后到現在的醫生，都在用這個簡單有效的好方子，你也趕緊試試吧！

科普健康知識，傳播社會正能量。你願意和我一起把這件有意義的事做下去嗎？從轉發這篇文章開始，讓更多的朋友學習吧！

作者：健康良策