健脾去濕美白皮膚，錯過這個吃法好可惜！

一斤多排骨，妞兒居然一個人把它吃完了，這至少說明一個問題，這排骨是真的好吃。

不炒不炸，調味也特別簡單，好吃一定有秘密。換句話說，是吃到食物天然的香味兒了。

不想試下嗎？

主料：精排600克 西紅柿兩個 薏米40克（薏米炒過，體質偏寒的人也可以放心吃）

配料：小蔥

調料：鹽 料酒 蔥姜

主要廚具：湯鍋

做法：

準備材料。我用的精排，如果偏重喝湯而不是吃肉，可以用豬大骨或者龍骨，也很好。

排骨加蔥姜料酒冷水下鍋焯水。

西紅柿切大塊。

鍋中倒一點兒油，下入西紅柿塊煸炒出紅油。

之後加入水和薏米煮上。

同時兩個爐頭，一邊焯水一邊炒西紅柿，兩不耽誤。

排骨焯水後洗乾淨。

下入湯鍋中，大火燒開，轉小火燉至排骨和薏米爛熟。

將要關火時加鹽調味。可以加入白鬍椒粉。

搭配小蔥碎或者香菜碎開吃吧。西紅柿最後煮爛掉了，皮會漂在湯上，撈出就好了。

炒過的薏米沒有那麼寒涼，味道也變得特別香，排骨搭配西紅柿，西紅柿的酸甜讓排骨的味道更美了。

生活花絮：

前幾天，莫名的水腫了，最明顯的標誌是平常很容易取掉的手鐲竟然無法取掉，體重也明顯增加許多。水代謝出了問題，身體的每一個細胞都比平常含水量要大，想想都覺得難受。中醫說水路不通，氣血不暢，西醫說可能腎臟有問題了。其實沒有多大的問題，可能是勞累，可能是藥物，但還是要積極應對，多休息，飲食上偏重吃那些清淡利水的食物。過兩天，完全就恢復了。其實我們的身體總是會給我們一些信號，注意這些信號並及時調整它，找一些適合自己體質的養生食譜吧。

冬瓜薏米水，健脾利尿除濕，可是你真的吃對了嗎？

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