老人孩子一定多吃這道菜，止咳潤肺、提高免疫力，做法還簡單
現在我們為家人做飯，除了雞鴨魚肉，更多的都會去平衡蔬菜、水果的攝入量，吃的健康已經是日常飲食的首要因素。今天介紹一道百合老南瓜，就是一道養生又美味的菜肴。
南瓜含有豐富的維生素及胡蘿蔔素，對於幫助老人、孩子增強免疫力有很好的功效。百合有著止咳潤肺的功效，配合上冰糖，可以去火降燥，平心靜氣。而且甜糯的味道，讓不愛吃南瓜的孩子格外喜歡。
百合老南瓜
主料：南瓜、百合
配料：冰糖、枸杞
做法：
1.將老南瓜去皮去瓤後切塊，百合掰開，枸杞用溫水稍加浸泡後洗凈備用
2.盤中放入南瓜，放入適量的冰糖，再在上面放上百合及枸杞
3.鍋中上氣後將盤子放入，蓋上鍋蓋，大火蒸制15分鐘
4.時間到了後燜2分鐘，解開鍋蓋端出來，待完全涼透後即可食用
提示：冰糖的量依據口味可增減，即是不放，南瓜自身甜味也很足，味道很不錯
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