眾多明星網紅推崇的「輕斷食」減肥法，和節食到底有啥區別？

從保鮮膜、吃辣椒到生吃蛔蟲（惡~），

不得不感嘆一句，

大家在減肥的路上越走越遠~

但是隨著大家知識水平的不斷提高，

奇葩的減肥方法已經被請出了歷史的舞台！

然鵝，一些真假難辨的的減肥方法卻始終困擾著我萌！

今天就對風靡世界並有著「BBC獨家論據」的輕斷食減肥法，

來一探究竟！

看看到底是真還是假！

1

輕斷食是什麼？

美國專業醫師兼BBC健康節目製作人麥克爾·莫斯利醫學博士在《輕斷食》一書中以及在BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》提到的一個概念，所謂輕斷食就是每周5天正常飲食，2天減少進食（進食量約為平時25%左右），讓身體恢復到最自然的狀態，達到一定的瘦身目的。

輕斷食這個觀點也因此紅極一時，傳遍全球的每一個角落，各大報紙都爭相報道！

《紐約時報》報道：「輕斷食遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由。」

輕斷食之所以有那麼多的擁護者，受益於很多明星都在用這個方法來迅速減肥和保持身材。

認可這個觀點的人認為，這樣的做法會打破之前熱量的平衡導致減重。

2

輕斷食最終會和節食殊途同歸！

試想一下：一個正常人原本每周7天每天吃一樣多的食物，現在用輕斷食5：2法則，那麼前五天每天依舊吃和之前一樣多的食物，而後兩天不吃任何東西，相當於這周比前一周少攝入了兩天的食物熱量。

但這樣做的話，輕斷食和節食減肥不就殊途同歸了嗎？

本質上都是通過過某段時間攝入極低的卡路里（500-600kcal）來達到短時間內減掉脂肪的目的。

如果你嚴格遵循這些方法，在短時間內確實可能體重降低， 但身體卻「認為」你長期處於「饑荒」狀態，讓你的身體增加對食物的攝入，或者是相同食物的吸收效果增加。這樣不僅增加了你對食物的渴望，也促進了你每次進食的吸收。

在這種影響下，你會發現，自己可能變得比平常「更想吃」，而且此時身體對營養的吸收比平時更快更多。

在「輕斷食」執行的前幾周，也許這種感覺並不明顯，執行起來也並不費力。但隨著時間的增加，執行就可能會越來越困難。

如果有一天，你堅持不下去了，開始正常飲食，那麼後果很有可能是：食慾增加，體重反彈。如果運動可以塑形，我們又何必用這種有風險的捷徑來達到目的呢？

即使是一開始說輕斷食好的BBC紀錄片，最後也明確說了，「輕斷食是否對所有人有效，還有待研究，長期效果也有待研究」！

3

輕斷食只是一種治療手段！

目前來看，把「輕斷食」作為一種醫療手段，在某些情況下可能的確有一定好處。而且這種方法不適合所有的人。

兒童時期的食物不足很容易導致營養不良，進而引發更多的身體損傷；

而體重較輕的人群、I型糖尿病、高血壓患者，如果不當禁食會造成嚴重的健康損害甚至死亡，所以這類人群如果想要禁食的話，必須在醫生的監護下實施；

所以對於我們普通人，為減肥而採用輕斷食，其實和節食的性質有點像，短期內可能可以降體重，長期看恢復飲食後反彈可能性超大……

減肥沒有捷徑，輕斷食只是一個短期的假象！

大家看看「輕斷食」使用者的例子。他們基本都是這兩類人急於塑造體型的人（如明星等）以及超重和肥胖者。

在《輕斷食》那本書里也描述了：「它更加適用於超重人群」。

所以，問題來了：「 你夠胖嗎？ 「你需要這種激進的方法嗎？」 「可以增加一些運動量嗎？」 「你到底能堅持輕斷食多久？」

只有堅持運動才能真正提高基礎代謝率，這是「輕斷食」無法替代的。

其實很多人在減脂塑形的這條路上都一直在不斷尋求捷徑，但又深刻的明白，減肥路上沒有捷徑，所以不要再對這種捷徑有太多的期望和依賴，不要因斷食忽略了運動。

4

想減肥成功，最終還是飲食規律

相比這種效果完全不確切的方法，很多成熟的研究早就提出，能夠成功減脂，並且長期（1 年以上）保持的減肥者，有一個最大的共同點就是：飲食規律。

有專家建議，無論是一日三餐、少食多餐，還是輕斷食，都不要過於頻繁的改變飲食習慣。

主食以穀類為主，谷薯類的食物應該佔到膳食總能量的一半以上，因為穀物類食物有著豐富的碳水化合物，是最直接的能量來源，穀類食物中富含B族維生素、蛋白質、膳食纖維和多種礦物質，有助減肥。

多吃蔬菜水果，像輕斷食那種一天只吃蔬果的吃法，不僅營養失衡，而且也會因為吃太多水果而導致糖分攝入過多。蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，但也要注意量哦！

魚、蛋、豆、肉補充蛋白質，這些食物里的氨基酸更適合人體需要，平時多吃魚類食物，還含有健康的不飽和脂肪酸，其次是禽類，脂肪含量也相對較低。大家喜歡的豬肉羊肉牛肉還是放在選擇的最後一項，因為飽和脂肪含量比其他食物高。

減約觀點

一味依賴輕斷食來減脂，成功的幾率也許不會比買中1000萬的彩票高多少。

所以，歸根結底，還是運動+健康飲食才是穩妥的主流減脂塑形王道。

文/減約小編原創，歡迎分享，轉載請註明來自減約。

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