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今日立夏,全家一定要這麼吃,包你百病全消一年不生病!!



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立夏節氣




2017年立夏時間:

2017年5月5日,

15:30:59

,星期五,農曆為2017年四月(大)初十。




太陽到達

黃經

45°

度時。

「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。




立夏,問候一「夏」!願所有的朋友身體健康,平安幸福!






立夏

習俗



1、

迎夏儀式



「立夏」的「夏」是「大」的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。


舊時,在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的企求和美好的願望。


2、

疰夏繩



舊時,用五色絲線於立夏日繫於孩童的手腕等處,

寓意消災祈福不得疰夏病

,絲線被稱為「疰(zhu)夏繩」亦稱「長命縷」。



3、

斗蛋遊戲



過去,每當立夏這天,家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟,用冷水浸泡後再套入編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋遊戲。


因為蛋形如心,人們認為斗蛋,吃蛋就能使心氣精神不受虧損。



4、

立夏「秤

人」



立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤於大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。



5、

忌坐門檻



立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣誌》 中記載:「立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。」




說是這天坐門檻,夏天裡會疲倦多病。

30年代《寧國縣誌》中記載:「立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。」




立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數,方可解魘。






立夏

養生




中醫認為:「暑易傷氣」,「暑易入心」。立夏時節,時值乾卦,自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,肝氣漸弱,心氣漸強。因此,

夏季養生要以「養心」為主。





1.立夏學會養「心」


「立夏」代表天氣轉暖溫度升高,炎熱的夏季即將到來,同時雨水增多。專家稱,立夏後有利於人體心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟,學會養「心」。






  在飲食上,常吃堅果能夠有效強心護心。如

常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果,都有助於保護心臟






  夏季養心補心,除了多吃清淡食物,還應多吃些赤色或苦味食物,以養心安神,如

小棗、蓮子、百合等,這些都能起到養心安神的作用

。除此之外,在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補養身體。





2.注意保暖不貪涼


   對大多數人

特別是關節患者

來說,立夏時節應該避免貪涼,不用或適度使用空調和風扇。最好常備一件長袖衣,隨外界環境隨時加減衣服。


一旦感冒不可輕易用發汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發作。



3.冰箱內取出食品別急吃


隨著天氣轉熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的老人,兒童,在吃後半小時左右最易發生劇烈腹痛,嚴重的還會出現噁心、嘔吐…



4.早起晚睡要運動


  夏天是晨練的好時節。中醫養生中講究「冬藏夏放」,也就是說冬季要注意營養和能量的積累,而夏季就要增強身體的新陳代謝能力,所以,晨練是不錯的選擇。大家應早睡早起,加強鍛煉,增強自身免疫力。




作息調整最重要





立夏後,天黑得晚亮得早,中醫專家表示:立夏後可晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化。應在23點到1點(子時)階段入睡。


由於晚睡早起,睡眠時間較冬季縮短,不少人總出現打盹現象。對此,建議增加午睡。而11點到13點進行午睡是最佳時間,且午休,半個小時到一個小時為宜,時間不宜過長,睡醒後不要急於起來,再躺上10分鐘起床為宜。而

由於腦血管硬化變窄而出現頭暈的人,不宜午休。




立夏

食療


烙槐花餅



【食材】

槐花500克、雞蛋1個。


【做法】


①槐花控去大部分水。雞蛋打散,加入花椒粉、精鹽攪勻,倒入盛槐花的盆中,攪勻;


②麵粉均勻撒入盆中,與槐花攪成稠糊狀;


③平底鍋加少量花生油、燒熱,將調好的槐花糊倒入鍋內,均勻攤開煎烙;


④待下面一層可以晃動時,反轉過來再烙另一面;


⑤將火調小,反覆兩面烙,烙至兩面深黃,內里已熟時,直接上盤。




【功效】

涼血止血、清肝瀉火。




涼拌苦瓜



【食材】

苦瓜,植物油,醬油,豆瓣醬,精鹽,蒜泥。



【做法】


將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈後切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出,控凈水分。


將苦瓜條加精鹽後,控出水分,然後放涼開水中浸涼撈出,放入醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。




【功效】

苦瓜性寒,有清暑泄熱、明目解毒的功效。 


槐花清蒸魚





【食材】

槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克,薑片、鹽、料酒適量。


【做法】


①將魚洗凈,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切3—5刀,放入盤中;


②加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘;


③放入洗凈的槐花,加味精、香油少許,即可食用。




【功效】

補中益氣,滋陰清熱。




桂圓粥





【食材】

桂圓25克,粳米100克,白糖少許。


【做法】


將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。


【功效】

補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,等症。




春又去,夏復來


願你智慧多生財


桃花謝,

荷花開


小事生氣不應該


立夏祝福到


收到問候笑一笑


祝您立夏節氣快樂



立夏來把養生話


健康貼士提個醒


晚睡早起沒問題


午休千萬別忘記


天氣轉熱要注意


飲食清淡莫油膩


降火養心清腸胃


心平氣和人如意


送你一首健康歌


生活幸福多和樂



立夏了


快給朋友送一份特別的祝福



他們一定會感謝您的!


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