原來這些吃飯習慣容易致癌？驚出一身冷汗！

原來這些吃飯習慣容易致癌？驚出一身冷汗！

2017-05-07 雞醬法

俗話說病從口入 ，我們的日常飲食與健康有著密切的關係，一些不良的習慣容易導致癌症，我們一起來看看吧！

1、愛吃甜食

愛吃甜食是在「滋養癌細胞」？沒錯，一項最新研究證實，攝入過多的糖會增加患癌風險，尤其是胰腺癌。

2、只吃肉不吃菜——腸癌

老人們常說，「窮傷胃，富傷腸」，這一點都沒錯！

偏愛肉類就會導致蛋白、脂肪攝入過多，導致腸胃的蠕動速度降低，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，久而久之就引起了腸癌。

對策：建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1，並保持每天一次排便。

3、喜好腌菜腌肉——胃癌

很多人愛吃腌製品，如腌酸菜、腌肉等，這也是在「餵養癌細胞」！

因為腌制的食物中會含有亞硝胺類化合物，它是一種很強的致癌物，是引發胃癌的元兇。所以建議大家少吃這些腌制類食物。

4、吃變質食物——肝癌

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！

大多數變質食物會產生「黃曲霉毒素」，這是一種超級強的致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

5、喜歡燒烤食物——食道癌

夏天時很多人喜歡吃烤串、熏肉、熏魚等煙熏食物，但煙熏食物在烤制過程中，會產生大量的多環芳烴類物質，具有強弱不同的致癌性，比如強致癌物苯並芘，容易導致食道癌、胃癌等多種癌症。

另外，還有以下幾點飲食習慣要注意：

1.吃飯不規律

吃飯經常不準時彷彿成為現代人的一個通病，其實，這樣對身體非常不利。研究表明，不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。

2.就餐環境不愉快

現代研究認為，不良的情緒變化是癌症的「活化劑」。有學者收集近50年的資料，發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌症發生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美國專家調查的500例癌症患者，都有明顯的精神創傷史。

3.吃東西狼吞虎咽

吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。

4.吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話：「飲食自倍，腸胃乃傷。」說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。

5.經常在外面吃飯

當今是經濟快速發展的時代，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因，不得不經常在外應酬，其實，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。

6.喜歡吃滾燙的食物

臨床中，醫生髮現很多消化系統癌症患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。

7.經常飲酒過量

適量飲酒對人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白(可防治動脈粥樣硬化發生、發展)、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關，對防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質，能損害全身各個系統。

8.偶爾才吃蔬菜和水果

膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。

溫馨提示：長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，一直被認為具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿蔔、西紅柿、蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。所以，建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。

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