糖尿病不敢吃水果？學會4個吃果訣竅，血糖穩穩的

夏天是人們吃水果慾望最強烈的季節，尤其是冰鎮水果，那叫一個解渴，倍爽！對於糖尿病人來說，吃水果是件糾結、必須小心翼翼的事。不吃吧，實在饞得慌；吃了，又怕血糖升高。

糖尿病能不能吃水果

新鮮水果富含維生素、膳食纖維素、礦物質（比如鉀），還含有對人體有益的抗氧化劑和其他活性物質，屬於低脂肪低熱量飲食，這些對糖尿病患者是有益無害的。國際著名醫學雜誌（PLOS Medicine）發表的一項研究顯示，常吃新鮮水果的人中招糖尿病的幾率比少吃水果的人要低；經常吃水果的人，糖尿病血管併發症的風險明顯降低。

水果含有豐富的糖分，主要是3種糖：葡萄糖、果糖和蔗糖。其中，果糖食用後對人體血糖的影響要比葡萄糖小得多，它在人體代謝時不需要胰島素參加。吃水果比進食碳水化合物，血糖升高的幅度還小一些。因此，糖尿病人不要盲目排斥水果，血糖穩定者可以吃水果，血糖控制不好時少吃，或者不吃。

掌握4個訣竅大膽吃水果

如果正常人可以任性吃水果，那麼糖尿病患者需要用「腦「吃水果。內分泌科醫生表示，糖尿病病友學會吃水果的竅門，可以化解高血糖的危險！

1、選擇低糖、水分高的水果

蜜棗、紅棗、龍眼、山楂等新鮮水果，以及葡萄乾、干棗、杏干、柿餅等乾果，每百克含糖量超過20克，糖尿病患者應該禁止食用；蘋果、芒果、香蕉、石榴、橘子、荔枝等水果，每百克含糖量11-20克，應該謹慎選用；糖尿病患者應選擇水分高、糖分低的水果，比如西瓜、橙子、葡萄、檸檬、番石榴、枇杷、桃子、李子、櫻桃、草莓等，它們的每百克含糖量都在10克以下。

2、一次不要吃多了

糖尿病人吃水果一定要控制量，不可以一次吃太多，可以少量多次。比如：西瓜含糖4%，香蕉為20%，西瓜含糖量雖少，但吃上500克，就相當於香蕉100克，所以控制好水果的攝入量可以避免血糖出現較大波動。

3、在兩餐之間吃水果

餐後吃水果是很多家庭的習慣，但是對於糖尿病患者來說，吃水果的時間最好在兩餐之間，切忌空腹吃水果或餐後吃水果。具體時間：上午9：00-9：30，下午3：00-4：00，晚上9點左右，可以吃些低糖水果，既能預防低血糖，又保持血糖不會明顯升高。還有，你吃了水果，那麼正餐就要有意識地相應減少主食的量，這樣就能較好地控制血糖。

4、有時用瓜類蔬菜代替水果

如西紅柿、黃瓜等瓜類蔬菜，每百克糖含量在5g以下，它們可以代替水果，也適合糖尿病病友食用，同樣可以獲得吃水果的益處。

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