養生君在很小的時候就聽老人們說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方」，這條民間諺語幾乎人人皆知，但很多人肯定有疑問，生薑辛熱，為什麼反而要在夏天吃？這不是「火上澆油」嗎？其實，這是非常具有中醫醫理的養生經驗。

夏吃薑 順天時

中醫認為，五月代表的夏季，陽氣蒸蒸，向上向外散發，故天氣表現得十分炎熱。但是呢，在里的陽熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現得相當陰冷。

也就說，無論夏季天氣有多熱，陽氣只在表面上，腸胃裡面其實虛冷的。而且，長夏濕氣作亂，難以去除，而生薑就能解表祛寒、溫胃健脾，所以夏吃薑就是順天時。

生薑這樣吃 夏季濕毒不侵

用生薑祛病由來已久，方法也很多，養生君大家推薦一種生薑最簡單有效的用法——生薑茶，不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

老薑茶

取紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量，將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。具有溫中散寒，健胃消食的功效，適用於寒邪所致胃痛。

注意：濕熱型胃痛不宜用

紅糖薑茶

做法：將帶皮生薑(削皮的生薑不能發揮姜的整體功效)一大塊切片或切絲，加少許紅糖煎水，趁熱服下，體內寒氣就會慢慢消散、通體舒泰。

這是民間廣為流傳的驅寒暖胃的方法，適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者。

開水薑茶

取生薑1片，用熱開水沖泡，熱飲即可。特別適用於夏天吃涼東西前飲用，可預防宮寒。

大家知道最多的就是薑湯有治療感冒的療效，其實姜「葯食同源」的保健養生功效遠不止於此，一些日常小疾病也能治療。

一味生薑 治多種常見小毛病

胃酸胃脹：醋泡姜

醋泡姜自己做，用醋浸泡薑片7天，胃酸、胃脹、胃痛發作的人早上空腹吃幾片醋泡姜效果不錯。

急症可以生薑末加水煮沸，再加適量的醋趁熱服下，可治胃寒疼痛，也可用於食慾不佳。

關節炎：水煮姜外敷

將生薑切成一厘米厚的薑片，放在濃鹽水中煮熟，然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節，反覆數次。

反覆數次，對寒瘀凝滯的疼痛有效，是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器。

腳臭：泡腳加點鹽和醋

將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。姜對於由細菌真菌引發的腳臭有治療作用。

面部暗瘡：溫熱姜水洗臉

用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

生薑具有殺菌消炎解毒的功效，同時可通血脈。因此姜水對於中焦寒濕阻滯的暗瘡有效。

祛老年斑：熱姜擦一擦

用刀斜向切出斷面，用斷面在老年斑部位進行擦拭，直到局部皮膚表面感覺溫溫為止。?每天堅持做2～3次，老年斑會慢慢變淡甚至沒有了。不過，僅適用於顏色偏暗的老年斑，即虛寒所引起的。

作為治病良藥，「夏吃薑」也要選對人，還是有一些食用禁忌是需要注意的。

食用生薑的注意事項

1、內熱較重的人如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血、痛瘡潰爛等內熱疾病的人不宜服食生薑。

2、陰虛體質的人絕對不能吃薑，因為陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好等症。

3、把姜外用來治療脫髮需注意，脫髮屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性葯治熱性病，和中醫講究的「熱病用涼葯」原則是相衝突的，所以盡量少用

4、生薑腐爛後會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症，所以「爛姜不爛味」，其實是錯誤的。

把生薑用好了，真的可以頂半個郎中，既然養生君為大家推薦了最實用的「夏吃薑」的方法，就轉到朋友圈，讓更多人輕鬆一夏吧。

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