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喜歡吃雞蛋的人注意了,這幾種雞蛋吃了還不如不吃,快告訴家裡人


雞蛋是我們最常吃的食物,尤其是那些健身和減肥的人吃的最多,但是遇到這幾種雞蛋千萬不能吃。


1、粘蛋殼的雞蛋



喜歡吃雞蛋的人注意了,這幾種雞蛋吃了還不如不吃,快告訴家裡人


這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼於蛋殼,貼皮處呈深黑色,且有異味的,就不宜再食。


2、認為碰撞的雞蛋



喜歡吃雞蛋的人注意了,這幾種雞蛋吃了還不如不吃,快告訴家裡人


認為碰撞導致散黃或者存放時間過長,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀而混濁。


3、毛雞蛋



喜歡吃雞蛋的人注意了,這幾種雞蛋吃了還不如不吃,快告訴家裡人


這種蛋所含營養已發生變化,如死亡較久,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。

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TAG:雞蛋 |

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