豬肝要這樣燒才好吃，完全沒有腥味，好吃的停不下來！
爆炒豬肝
食材：豬肝 青紅椒 蔥 姜 蒜 料酒 澱粉 生抽 老抽 白糖 食鹽 食用油
豬肝洗凈切片，加料酒 生抽 澱粉 食鹽腌制20分鐘。
青紅椒洗凈切片，蔥姜蒜洗凈切好。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜翻炒出香味。
把豬肝倒入鍋中，翻炒至發白，加老抽上色。
倒入青紅椒，加白糖 食鹽調味，翻炒成熟即可。
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