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美食:這2種菜難吃,但讓你健康10倍,降血壓血脂!

美食:這2種菜難吃,但讓你健康10倍,降血壓血脂!

胡蘿蔔

防止血管硬化

有些人接受不了胡蘿蔔的怪味,非常可惜。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素及多種維生素,能夠保護視力,防止血管硬化,它可是蔬菜中的"小人蔘"。

胡蘿蔔生吃營養最好,如果不喜歡生吃,試試胡蘿蔔炒雞蛋、胡蘿蔔燉排骨或者燉牛腩,味道都很贊。

芹菜

降血壓血脂

芹菜是一種讓人又愛又恨的蔬菜,有的人光聞味就難受。芹菜富含黃酮類化合物,降血壓、血脂有奇效。作為一種高纖維食物,芹菜抗氧化能力強,可以有效預防腸癌。

芹菜熱炒涼拌都可以,做餃子時肉餡中加些芹菜清脆美味,芹菜炒肉、炒香乾也是別有風味。

小編親情提示:讀者的建議我們還是會聽的,希望你們多多提建議,我們會好好吸收進去的,謝謝你們的閱讀

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