仙人掌的藥用，食用價值

仙人掌千姿百態，種類繁多，具有一定的觀賞性，而且它還具有很高的藥用價值及美味的食用價值。小編現在就帶您進入仙人掌的價值世界裡去！

仙人掌的用途

√它含有豐富的蛋白質以及人體所需的維生素，幫助人體消除膽固醇，降低血糖，並且它無污染，屬於時下流行的無污染綠色有機食品之一。

√營養價值豐富，開發價值高，它有許多成分可以增強人體的免疫能力，並且經過有關部門的權威驗證，它能夠起到明顯的降低血糖的作用。

√仙人掌具有降低人體三血的功效，能夠在一定程度上抑制肥胖病以及嚴重的動脈硬化，促進人體的新陳代謝。

√它含有較高的營養成分及藥用價值，能夠加工成多種保健品供人食用。

√有著多種的烹飪方式，如炸、煎、炒、涼拌等。

√在自己的電腦旁邊放上兩盆仙人掌，能夠減少人體的輻射照射。

仙人掌的食用價值

其可以作為蔬菜進行食用。在我過的南方地區，就有繁衍。食用仙人掌的典型代表就是米邦塔仙人掌，它是新型的綠色天然食品，其中墨西哥的食用仙人掌產量位居世界第一位。仙人掌適宜每天最多吃3克，它可以美容，但不適宜多吃。

仙人掌的藥用價值

仙人掌少數是灌木或者喬木狀，其大多數為草本植物且多年生，它屬石竹亞綱、石竹目其一科，被子植物門。

√可用於中醫，全株入葯，比方說它屬於植物仙人掌以及其他部分同屬品種。

√清熱解毒，活血化瘀，健胃止痛；它外用還可治療燒傷燙傷，被蛇咬傷等。

√它能夠消除人體多餘的脂肪酸和膽固醇，抑制肥胖病，清熱解毒，能夠促進新陳代謝。

√有一定的降低人體葡萄糖的作用，改善體內循環促使葡萄糖轉化為脂肪能量。

√它影響含量高，具有很好的藥用價值，能夠加工為多種保健品。

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