魚這樣做只要10分鐘，簡單易學 營養又美味！
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
給大家介紹一款特別的吃法
【番茄鯽魚】
鯽魚兩條，洋蔥1個，番茄2個，薑片3片
先把番茄去皮，洋蔥切絲，鯽魚處理後煎兩面黃
熱油，把去皮的番茄熬汁，再把洋蔥倒入鍋里，翻炒3分鐘後，把煎好的鯽魚導入鍋里，文火煮3分鐘。鹽少許，生抽1勺。30秒後出鍋。
做法真的很簡單，鯽魚的營養很豐富，自己可以在家裡做做
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