按照這個方法，你也可以做出美味誘人的紅燒肉，不信就進來看看！
對於紅燒肉，大家都不陌生，想吃卻又矛盾著，其實肉類總吃固然不好，但是平時多吃些油脂少的菜，偶爾吃一次紅燒肉，對於健康是沒有影響滴
用料：、五花肉、八角、香葉、桂皮、大蔥、薑片、老抽、冰糖
做法：
1、五花肉清洗乾淨，然後切成大小適中的方塊，建議切大一些，因為翻炒後肉會回縮
2、將需要使用到的調料放到一個碗里，這樣比較方便，大蔥切小段
3、冰糖的量
4、將一勺老抽、兩勺醬油準備好
5、熱鍋放油，放入八角和桂皮炸香
6、再放入五花肉、生薑、香葉、大蔥一起翻炒
7、炒至五花肉微焦，盛出待用
8、熱鍋少油，放入冰糖炒化，只需要將糖炒化不需要炒至變色
9、冰糖炒化以後馬上放入五花肉，一同炒至冰糖變色（只放五花肉，將炒肉時的香料全都不要）
10、加適量的清水在鍋里，加入一勺準備好的老抽，兩勺醬油
11、水沸騰以後，中火蓋上鍋蓋燜50分鐘，如果時間沒到50分鐘水就已經快乾，再加適量的水，水快乾時打開蓋子，大火翻炒至收汁既可
美味的紅燒肉就出鍋啦，是不是看起來就很有食慾呢？你也可以做出來的哦
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