吃太飽病撐出來，十種食物多吃傷脾胃！生吃過多辣蘿蔔，易中毒

紅棗：棗皮纖維含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃脹。紅棗含糖也較多，吃多了會加重脾胃負擔，造成食積。此外，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為紅棗偏熱，會助火生熱。有腹脹的人不能吃紅棗，以免生濕積滯。水腫的人也不適合吃紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。

羊肉：以進食羊肉為主的冬季食補並不適合所有人，類似蘿蔔燉羊肉、羊肉火鍋之類的溫補食品只適合身體健康的人群，但對於濕熱體質、肝火旺體質以及痰濕體質的成年人來說，過食躁熱的肉類可能出現流鼻血、口舌生瘡、煩躁等癥狀。所以，經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者或腹瀉者，均忌吃羊肉。

辣椒：多吃辣椒會使人燥熱、上火。此外，過食辣椒會導致很多健康隱患。首先，過量食用辣椒對消化道有強烈刺激，嚴重的會使消化道出血，或者誘發胃潰瘍，還會造成大便乾燥。此外，過量食用辣椒易導致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌。所以，患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便秘、長痤瘡的人要慎吃。

巧克力：巧克力所含熱量較高，要注意不可過量食用。此外，牛奶跟巧克力最好不要搭配在一起吃。因為牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有鞣酸和草酸，兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收，嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。

蘿蔔：脾胃虛弱如大便稀者應減少食用蘿蔔，對於氣虛便秘的人來說，能夠行氣的蘿蔔應忌食，否則可能加重便秘。中氣不足者應慎食蘿蔔，因為行氣多會耗氣散氣，加重氣虛癥狀。在服用參類滋補藥時也不要同時進食蘿蔔，以免影響療效。此外，不可生吃過多的辣蘿蔔，否則容易出現芥子油中毒，煮熟後即可避免。

大蒜：生蒜刺激性較強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。此外，腸炎患者不宜吃生蒜。因為腸內局部黏膜組織已發生炎症，生蒜刺激性大，會促使腸壁血管進一步充血水腫，導致更多的組織液進入腸內，加劇腹瀉癥狀。有眼疾者也別吃大蒜，吃多了不僅易導致肝血虧虛，目無所養，還會助火傷目，加重眼疾。

栗子：專家提醒，有兩類人要少吃栗子，一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用栗子後，會產生過多的胃酸，加重胃部負擔，嚴重者會導致胃出血。另外，過量食用栗子會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴重時會導致便秘。栗子含糖量較高，因此，糖尿病人也要避免吃得過多，以免影響血糖的穩定。

山楂：山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃潰瘍，容易返酸的人，以及脾胃虛弱的老人和孩子。山楂的「促消化作用」要歸功於其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。同時，山楂中的一些特殊物質，遇到胃酸易凝結成沉澱物，誘發胃結石。

柿子：進食大量未成熟的柿子、未經加工的鮮柿子，容易引起胃石。這是因為柿子中含有較為大量的鞣酸，鞣酸與胃內的蛋白質結合形成不溶於水的鞣酸蛋白，沉積於胃內;再加上柿子中的果膠、膠質及胃內的食物殘渣，它們凝聚成塊而形成胃石，醫學上稱為胃柿石症。塊頭大的胃石在胃內長期駐紮，會引起胃痛、噁心、嘔吐等癥狀。

橘子：橘子性溫，多吃會導致上述「上火」癥狀。橘子糖分高，一次大量食用後，會瞬間提高血液的粘稠度，心臟需加速搏動才能帶動血液運轉。心跳加速，人的煩躁感加重，類似於中醫說的肝火旺。且橘子內纖維較多，未充分咀嚼大量停留在胃裡，人會有食物滯留感，不易消化。橘子吃得過多還有可能導致「橘黃症」。

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