夏天養生？一起喝碗粥吧！

喝粥是我國的傳統養生方法之一，只要聰明喝粥，不但能讓胖人減肥，讓三高患者控制病情，還能幫助腹瀉和消化不良的人恢復健康。

1、補充水分

粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥里的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。

2、控制體重

100克大米飯所含能量超過100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。可以在不感覺飢餓、不減少營養攝入的前提下，有效減少主食的能量，輕鬆減肥。

3、有益腸胃

在腸胃功能低下，或者發生腸道感染、腹瀉等情況時，都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病，如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食欲不振，這時候喝兩餐粥，就能讓胃腸暫時休息一下。

4、主食多樣化

雜糧豆類雖然營養價值很高，但如果用來煮飯，很多人覺得難以下咽;而煮粥之後，口感就變得令人喜歡。

既然喝粥有這麼多的好處，肯定要 自己煮一碗好吃的！

蛋黃南瓜小米粥

食材：

雞蛋、南瓜、小米

步驟：

1、先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

2、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊。

3、隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥，再取一顆蛋黃攪碎。

4、將蛋黃搗碎和南瓜泥。

5、將南瓜蛋黃泥倒入小米粥中拌勻即可。

小米粥由古至今都是養胃佳品，營養價值，具有開胃養胃，健胃消食的功效，常吃可以提高身體免疫力，有助於預防腸道疾病。搭配蛋黃和南瓜，甜甜糯糯的，相信大家一定會很喜歡。

豬肝菠菜粥

食材：

菠菜、大米、豬肝

步驟：

1、豬肝在清水中浸泡30分鐘，期間換3次水。

2、菠菜摘掉菜頭，洗乾淨，煮開一鍋水，菠菜放入水中焯燙，撈出。

3、另起一鍋水煮開，放入豬肝，將豬肝煮熟後撈出。

4、菠菜放入攪拌機中攪打成菜泥。

5、豬肝放入碗中，用勺子壓成豬肝泥。

6、大米淘洗乾淨，煮成軟爛的白米粥。

7、將菠菜泥和豬肝泥鋪在米粥上方，再稍微煮開一下。

8、將豬肝菠菜粥盛入碗中即可。

豬肝菠菜粥是一款常見的粥品。菠菜和動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品，這款豬肝菠菜粥特別適合貧血者，大人寶寶吃都適合。但注意肝臟不宜多吃，一周一次就好了哦。

這個夏天想養生？記得多點喝粥哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！