當前位置:
首頁 > 美容 > 晚餐是吃什麼好 夏季晚餐注意四項

晚餐是吃什麼好 夏季晚餐注意四項

夏季溫度很高,導致人的食慾下降,白領下班回到家,胃口差的人群,在選擇晚餐時有什麼注意事項嗎?晚餐是什麼能讓女性減肥呢?今天就來為大家介紹一下究竟健康的晚餐是怎麼吃的?

健康晚餐的四大講究

在很多人看來一天中最重要的一餐是早餐,其他的就都不重要了,其實這樣的想法是很不對的。午飯跟晚飯也都是很重要的,尤其是晚飯就更重要了。那晚餐怎麼吃,吃什麼,這都是有講究的,如果進食不當、吃得太飽、吃得太晚,不僅影響你的身材,還可能對人體健康造成一定的損害,只有健康進食,才能擁有一個曼妙和健康的身體。

不吃晚餐減肥好嗎

最近幾年,減肥一直是個熱門話題,網上各種減肥秘方層出不窮,最近流行一個減肥的方法,就是不吃晚飯。那麼不吃晚飯到底好不好呢?這個問題還有一些爭議,有些人認為不吃晚餐是一個健康的行為,因為佛家就有「過午不食」的說法,我國古代有一些皇帝為了長生,也有「過午不食」的習慣。中醫認為,不吃晚餐是個很不好的習慣,我們講,食物在胃裡消化的時間大概是四五個小時,如果我們不吃晚飯,中午的食物下午五、六點鐘就消化完了,而我們現代人的生活習慣,大概會在九點以後才睡覺,有些夜貓屬性的人,更是會到凌晨才睡覺,人在進入睡眠後,腸胃的活動才會降低。那麼從午飯消化完到睡覺之間就有數個小時的間隔,這期間我們的胃還是處於一個活動狀態的,只是相對於有食物的時候沒那麼活躍,但是依然會有胃酸分泌,如果不吃晚餐,那麼胃裡的胃酸就會對我們的胃造成一定的損傷,長期不吃晚餐的話,久而久之就會得胃病,嚴重的甚至可能會導致胃癌。所以我們講,晚餐是一定要吃的。

健康晚餐的四大講究吃法

首先,晚餐不宜過晚

我們講晚餐的時間最好在每天的下午六點左右,如果這個時間不方便,也不要超過晚上八點,晚上八點之後最好不要再吃任何東西,飲水除外。而且晚餐後四個小時內不要睡覺,這樣可使晚上吃的食物充分消化。如果經常很晚吃晚飯,就很容易患上尿道結石。很多人因工作關係很晚才吃晚餐,吃完後不久就上床睡覺,這個習慣是很不好的。因為我們在睡眠狀態下,血流比白天的時候要慢很多,排泄系統也比較遲鈍,小便很少,而食物中的鈣鹽除被人體吸收之外,餘下的是要經過尿道排出的。據測定,人體排尿高峰時間與胃消化的時間一致,都在飯後4~5小時,如果晚餐吃得很晚,比如晚上八、九點才吃晚飯,那你的排尿高峰就會延遲到深夜十二點鐘以後,我們通常是這個時候已經睡得很熟,高濃度的鈣鹽就只能和尿液一起在尿道中滯留,並且與尿酸結合生成尿酸鈣,與草酸結合生成草酸鈣,當尿酸鈣和草酸鈣的量越來越高的時候,就會析出結晶並沉澱、積聚,這就是結石的形成過程。因此,日常中,要避免尿道結石,除了多飲水外,還應該注意自己的晚餐時間,按時按量地吃晚餐,而且要準時睡覺,注意不要太早睡覺或者熬夜,排尿後再睡覺是最好的。

其次,晚餐不宜過飽

俗話說,「早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少」.中醫也有言,「胃不和,卧不安」,就是說如果胃裡不舒服,那麼睡覺就不安穩。如果我們晚餐吃得太飽,必然會加重胃腸負擔,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,導致人失眠、多夢,久而久之就容易引起神經衰弱等疾病。中老年人如果長期晚餐過飽,每天反覆刺激胰島素大量分泌,就會造成胰島素B細胞的負擔加重,進而衰竭,容易誘發糖尿病。另外,晚餐過飽,必然會有一些蛋白質不能被腸胃消化,而蛋白質在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸壁蠕動的速度比白天時要慢一些,這樣就相對延長了這些有毒物質在消化道內的停留時間,就有可能促進腸道癌變的發生。故而晚餐不能吃得太飽,更不能暴飲暴食。

再次,晚餐不宜常吃葷

午餐作為正餐的習慣早已被打破,晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯,不少家庭的晚餐菜肴豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐經常這樣吃葷,攝入的營養能量過多,就很容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇會堆積在血管內壁上,久而久之就會誘發動脈硬化和冠心病等病症。而且,晚餐經常吃葷食的人,比起經常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,這樣就很容易導致高血脂、高血壓等疾病,如果是高血脂或高血壓患者,晚餐就盡量避免經常吃葷,因為這樣等於是火上澆油,會使病情加重或惡化。

最後,晚餐不宜常吃甜

國外科學家曾經做過一個實驗研究,就是在攝取白糖的量相同的情況下,如果攝取的時間不同,就會產生不同的結果。科學家將試驗用的小白鼠分成兩組,一組早上喂的飼料中添加了白糖,晚上喂普通的飼料;另一組則正好相反,早上喂普通飼料,晚上喂含白糖的飼料。而前一組動物由於早上喂含白糖的飼料,因此,進食後有很長一段時間可以做運動;而後一組是在晚餐時食用含白糖的飼料,而且第二組一吃完就基本上沒有進行任何活動了。它們雖然每天都吃的總的白糖量是相同的,但是一段試驗的過程過後,晚餐喂含白糖飼料的那一組動物,血液中中性脂肪含量比另一組高得多。

科學證明,肝臟、脂肪組織與肌肉等代謝白糖的能力,在一天中不同的時間段是不一樣的。生物學上,物質代謝的活性,應該是隨著陽光強弱的變化而受到影響的;而身體方面則是受到安靜狀態或活動狀態的很大影響。白糖經過腸胃功能的吸收消化之後,會分解為果糖與葡萄糖,這兩種糖分再經過消化和吸收就轉變成能量與脂肪,能量部分會再被分解成水與二氧化碳。

晚餐這樣吃才健康

俗話說「早上吃的像皇上,中午吃的像平民,晚餐吃的像乞丐」,可是對於上班族來說,每天早出晚歸,晚餐吃得太少、太差是不行的。那麼,晚餐吃什麼才有營養?應該注意些什麼呢?

晚餐選擇含纖維多的食物

我國傳統飲食結構把穀物類作為主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化,實際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。女性(女性食品)為1~2兩左右(生食劑量),男性(男性食品)的晚餐主食量應為2~3兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。

晚餐時應有兩種以上的蔬菜,麵食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼,增強記憶力。

腦力勞動者晚餐營養食譜:100克清蒸鯽魚或素燒豆腐,200克涼拌芹菜或菠菜,一個玉米面的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。

晚上別吃油膩的食物

油膩食品應拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,影響睡眠質量。三高人群更應該嚴格控制。

晚上吃薑對身體有損傷

早上吃生薑,能夠加速血液循環,使人頭腦清醒,精神振奮,並且通體溫暖。生薑本性屬溫熱食物,有散寒暖體,溫胃和促進血液循環之功效。晚上吃薑則會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復,對身體造成不必要的損傷哦!

晚上吃甜品會造成肥胖

很多人都喜歡吃甜品,而且喜歡在晚餐後進食,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。所以,愛美的女同胞們晚餐要拒絕甜品哦!

肝火旺者晚上別喝牛奶

晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛,不利於人體夜間排毒,而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水,不利於睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

晚上不宜吃脹氣、高鈣食物

有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物。

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中,引髮結石。

總結:很多的人尤其是女性朋友們經常會選擇不吃晚餐來達到減肥的目的,其實經常的不吃晚餐對身體傷害是非常大的哦!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 夏季 的精彩文章:

義大利火車、倉庫接連起火 夏季已至注意防火
面臨炎熱夏季,防寒更勝防暑!
夏季主要蔬菜——茄子,茄子還能治病?90%的人不知道!
夏季誰也離不開空調,但是要控制時長,別讓這五種麻煩找上你!
在這熱火潮天的夏季,穿上輕薄舒適的雪紡印花闊腿褲,走哪都拉風

TAG:夏季 |

您可能感興趣

媽媽的愛從早餐開始——吃早餐要注意這些細節
孕晚期要注意哪些細節
各地春節團圓飯必備的食物是什麼?附吃年夜飯還要注意四個事項
魚這個部位千萬別吃!今晚吃飯時一定要注意
冬天適合晨跑嗎 注意這幾個細節
注意!飲食養生 春季是吃韭菜最佳季節
天狗又來吃月亮?拍攝月食要注意這些細節
注意:春節聚餐,吃了這些葯一定不要喝酒!
春季吃蜂蜜要注意什麼?
春節期間喝酒要注意什麼?
孕婦冬季怎麼吃?這幾點需注意!
注意!飲食養生 春季是吃韭菜的最佳季節
孕婦上火吃什麼降火?准媽媽們夏季飲食注意事項有哪些?
待產包都裝些啥?有什麼注意事項?孕晚期提前看
元宵節吃湯圓要注意了
秋天跑步有哪些好處?秋季晨跑、夜跑需要注意什麼?
寵物狗冬季美容有三大注意,冬季注意別給狗狗吃涼食
上班族如何吃午餐 注意3個原則
春節別大吃海吃,這6項飲食法則要注意
秋冬季節跑步需要注意些什麼?