送給寶貝的甜蜜小禮物-棒棒糖蛋糕

棒棒糖有很多的做法，

蛋糕版的，硬糖版的，

用燒果子的方法做了豆沙夾心棒棒糖，綿軟酥香，

彩色糖珠與巧克力稍微點綴下，是不是很可愛呢？

豆沙夾心棒棒糖

圖文 |陽光明媚99

原料：

低筋麵粉150克、豆沙餡適量、蛋黃一個半、煉乳145克、無鋁泡打粉2克

做法：

1、配料稱好備用。

2、蛋黃與煉乳倒在一起。

3、攪拌均勻。

4、篩入低筋麵粉。

5、用刮刀和均勻，麵糰非常的粘，沒關係哦，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一個小時就完全不粘了。

6、冷藏後的麵糰，在墊子上揉光滑。

7、取20克一個的小劑子揉圓和5克的豆沙餡。

8、把小劑子用拇指按著凹進去一個小坑。

9、放入豆沙餡。

10、用虎口向上推著包起來。

11、收口向下放入模具中。

12、依次做好，剩餘的麵糰揉成米粒大小放入模具中。

13、蓋上模具蓋子，放入烤盤中。

14、ACA立式智能語音烤箱提前預熱：放中層。

15、上170度，下180度，烤25分鐘。

16、出爐晾涼後，沾上融化的巧克力。

17、撒上糖珠即可

18、用黑白巧克力點綴眼睛，條狀糖珠做嘴巴，是不是很簡單呢。

19、酥香美味有夾心哦~~~

20、成品圖。

小竅門：

菜譜中使用的是：ACA立式智能語音烤箱，38L。各家烤箱溫度有所差異，請適當調整。

99%的吃貨都在關注的美食公眾號

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！