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蒸大米時放一小碗它,被稱為最養胃大米,護胃養胃遠離胃病

蒸大米是我們日常生活中最常吃一道主食,尤其是南方几乎每天都吃,有一些養生專家曾經提出過,蒸大米可以放一些其它料,可以起到很好的養生效果,之前分享過蒸大米可以放入玉米、紅薯、南瓜等,可以大大提升養生的效果,今天我們分享一種養生大米,那就是蒸大米的時候放一勺小米,被稱為最養胃的大米,快來試試吧。

中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱譽為「五穀之首」大米,入脾、胃、肺經,具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。

古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。也可以煮大米粥的時候放點小米。

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效;小米具有防止反胃、嘔吐的功效;還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

做法也是非常簡單的,就在蒸大米的時候洗一小碗小米放進電飯煲就可以了,跟大米一起熟,常吃營養翻倍,最養胃!


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