夏季吃什麼養心安神 推薦兩款食譜

夏季是容易煩躁的季節，所以在夏季的時候要注意的問題還是有很多的呢，那麼如何緩解煩躁的呢，下面的這些養心安神的食譜就是不錯的選擇了，可以有補氣血養心靜心的作用哦，來看看這些食譜的介紹吧。

圓肉党參燉豬心

材料：圓肉、党參30克，紅棗5個，豬心一個，豬碎骨150克，生薑2片。

做法：圓肉、党參稍浸泡、洗凈;紅棗去核，稍浸泡;豬心剖開，沖凈污，將圓肉放入內，用牙籤穿好封住，亦可與党參、紅棗、生薑、豬碎骨一起放入燉盅，加開水750-1000毫升(約3-4碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時放下鹽，此為2-3人量。

功效：圓肉最大的功效是養心寧神。党參為性平的補益葯，它性平性甘，具補中益氣、健脾益肺、生津止渴的功效，常用於心悸氣短、體倦消渴等。中醫認為豬心性平味甘，入心經，功能養心安神定驚。加入紅棗合而為湯，則倍增養心安神、補血益氣之功。這樣的食譜可以有養血安神的作用，對於緩解煩躁有好處，同時也可以有健脾胃的效果呢。

蓮子百合豬心湯

材料：蓮子肉、百合各20克、桂圓肉10克、豬心1個、豬碎骨50克、生薑3片。

做法：豬心切開洗凈淤血，藥材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5個小時，下鹽即可，1人1日分2次飲用。

功效：養心安神。

關於夏季吃什麼可以養心安神，上面給大家介紹了兩款食譜，大家都了解了吧，滋陰補氣健脾胃，增強免疫力，對於人體的健康也是有一定的調理的作用的，對於經常出現的煩躁啊或者是失眠等情況有一定的改善的作用。

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