常出現在飯桌的它竟然是天然吸塵器，趕緊來學一學這清肺菜譜！
保護好自己的腸胃和肺無論何時都十分重要。眾多食材中，黑木耳的清肺、凈化血液功能是最為出眾的，就像天然吸塵器。
小編提醒，現在空氣中的雜質越來越多，不時還有霧霾。多吃一些清肺食物，只有好處喲！今日推薦菜譜涼拌黑木耳！
用料
黑木耳20g，涼拌醋適量，鹽適量，醬油適量，生薑適量，青紅椒適量，花椒油適量，食油適量，白糖適量
做法
1.甜青紅椒洗凈切小丁，生薑切細絲；
2.木耳泡發後，撕成小朵；
3.把木耳下開水，快速焯水後撈出備用；
4.把焯過水的木耳盛到乾淨盤子里，倒入醬油；
5.倒入一湯匙涼拌醋；
6.鍋里倒少許食油，油熱後放入青紅椒爆香；
7.放入一湯匙白糖；
8.少許精鹽，炒勻；
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻；
10.最後倒入少許的花椒油，拌勻即可。
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